最近做了很多銀耳紅棗枸杞湯，正好天氣也熱，就冷藏保存，需要的時候拿出來非常不錯的，當然也可能很多人都知道這銀耳紅棗枸杞湯的功效，想要養(yǎng)顏護膚的朋友可不能少了。

銀耳紅棗枸杞湯

食材準備

銀耳，蓮子，枸杞，紅棗，冰糖適量。

方法步驟

1、將銀耳和蓮子放入盆中用水泡發(fā)，泡發(fā)的銀耳用手掰成小塊去根，洗凈待用；

2、砂鍋加入適量水，放入銀耳和蓮子，蓋鍋大火煮1小時；

3、然后加入紅棗，小火煮半小時，放入枸杞，加入適量的冰糖燜5分鐘左右盛出<愛尬聊_百科大全>即可食用。

小貼士

這里使用了蓮子，蓮子心比較苦，可以提前去除，漸少苦味。

家常銀耳紅棗枸杞湯

食材準備

銀耳100克，紅棗8個，枸杞20顆，冰糖20克。

方法步驟

1、銀耳泡發(fā)，去掉根部洗凈待用；

2、將紅棗和枸杞洗凈待用；

3、將泡好的銀耳，紅棗，枸杞和冰糖放入鍋中，煮30到60分鐘；

小貼士

此湯具有美容養(yǎng)顏的效果。

雪梨銀耳紅棗枸杞湯

這湯有潤肺，潤喉止咳的作用，雪梨和銀耳，枸杞搭配效果很好。

食材準備

雪梨，銀耳，紅棗，冰糖，葡萄干，枸杞適量，鹽，檸檬汁，蜂蜜。

方法步驟

1、砂鍋加入清水，雪梨洗凈去皮去核，切成小塊后放入砂鍋中大火煮開；

2、將銀耳泡發(fā)，然后撕碎，等砂鍋煮開后放入，同煮40分鐘左右；

3、四十分鐘后費加入冰糖和葡萄干，煮兩分鐘，然后加入少許鹽關火；

4、出鍋后可以加入少許檸檬汁或者蜂蜜即可。

小貼士

加少許鹽是為了更能體驗出甜味。

銀耳紅棗枸杞湯的營養(yǎng)功效

銀耳自古以來就屬于滋補食材，具有潤肺止咳的功效，另外還有一定的美白效果，紅棗能夠補充元氣，養(yǎng)身安心，枸杞也具有強身健骨，養(yǎng)血潤肺的功效，能夠緩解一些頭暈癥狀。