不知從何時起，金絲肉松餅出現在了各大超市中，同時又很多品牌出現。這不僅僅因為它的口味不錯，不過自從有些關于金絲肉松餅質量問題的報道之后，就開始尋找做法，自己制作了。

金絲肉松餅做法：準備

油皮制作<愛尬聊_百科詞條>：

油酥制作：

餡料制作：

2、然后將面片卷起，再次搟開，然后卷曲，搟成圓餅，包入適量餡料；

3、包好之后，用模具壓成餅狀，或者捏成餅狀；

4、放入烤盤中，然后放入預熱200度的烤箱中，烤15到18分鐘即可。

小貼士

餡料不同，就能做出不同口味的肉松餅，隨意改變即可。

家常肉松餅的做法

食材準備

面粉，肉松，蛋液，鹽適量，糖少許。

方法步驟

1、面粉加入適量的糖，鹽和開水揉成面團；

2、面團醒半小時后做成小劑子，搟成面皮；

3、然后取適量的肉松包入，四周收攏，包好；

4、然后放入烤盤中，刷上蛋液，入預熱180度烤箱烤15分鐘即可。