芭比公主蛋糕的做法

今天的生活小經(jīng)驗(yàn)，關(guān)于芭比公主蛋糕做法的知識(shí)，以及如何制作芭比公<愛尬聊_百科>主蛋糕，一定會(huì)對(duì)你有所幫助。來看看吧！

1.配料：色拉油90克，牛奶120克，糖160克，蜂蜜一勺，奶油700克，銀珠適量，芭比娃娃一個(gè)，黃桃肉適量，空心模具一個(gè)，咕咕霍夫模具一個(gè)。

2.準(zhǔn)備一個(gè)空心模具和一個(gè)布谷鳥-霍夫模具，兩個(gè)模具都是空的，這樣芭比娃娃就可以方便的站立，不需要空著剪。

3.芭比娃娃被清洗干凈，用保鮮膜包好。

4.將模具涂上油脂，放入冰箱中，便于脫模。

5.將蛋清和蛋清分開。

6.往窩里加入牛奶、色拉油和一勺蜂蜜拌勻。篩入低筋面粉，不規(guī)則混合均勻。

7.分次加入蛋黃，攪拌均勻后再加入一個(gè)蛋黃。

8.蛋白質(zhì)中加入砂糖三次，打至90%脂肪，形成雞尾狀。

9.均勻加入1/3的蛋黃糊，然后將混合物均勻倒回蛋黃糊中。

10.把蛋糕糊攪拌均勻。

11.蛋糕糊多帶帶倒入模具，多余的蛋糕倒在6寸蛋糕模具上烤熟備用。

12.烤箱160預(yù)熱50分鐘，翻過來。

13.準(zhǔn)備蛋糕刀、花嘴、花包和轉(zhuǎn)盤芭比娃娃。

14.黃桃肉切片。

15.將空心蛋糕從中間切開，分成兩部分。

16.面粉上擠一層奶油，加入黃桃粒。

17.加入奶油，抹平。

18.加上另一半。

19.咕咕霍夫蛋糕切成兩半，一分為二，加入黃桃肉做夾心水果。

20.空心蛋糕在底部，布谷鳥蛋糕在頂部，剛好形成裙子形狀。

21.將芭比放在中間空的位置，修復(fù)邊緣，將多余的蛋糕塊塞到芭比站的位置。

22.放入冰箱冷藏，待奶油發(fā)出后再裝飾。

23.奶油用冰塊隔開，效果更好。

24.擦去蛋糕底部的鮮奶油，然后抹平。其實(shí)不抹平也是可以的。你以后必須裝飾它。

25.裝飾裙子，用抹刀擦去裙子上身的奶油。

26.用中等葉子框住圖案，中間圓口點(diǎn)出花朵，中間用銀珠裝飾，腰部用小葉子框住。用圓口擠壓頸部，用銀珠做成項(xiàng)鏈。

以上就是制作芭比公主蛋糕的經(jīng)驗(yàn)和小知識(shí)，供大家學(xué)習(xí)和了解！