面包的家常做法最簡單

關(guān)于面包家常菜最簡單的相關(guān)知識(shí)非常簡單。面包家常菜的步驟具體介紹如下：

1.主料：高筋面粉200克，低筋面粉80克，牛奶170克，雞蛋15克；輔料：酵母5克、白糖40克、黃油28克、蛋液適量。將除黃油外的所有材料揉至光滑，然后加入黃油，揉至形成薄膜，不易破裂。

2.放入容器中28左右發(fā)酵1小時(shí)，發(fā)酵至兩倍大。

3.發(fā)<愛尬聊_百科大全>酵好的面團(tuán)分成三等份，蓋上保鮮膜，醒發(fā)10分鐘

4.把它卷長，卷起來。再醒來10分鐘

5.再次卷起來，重復(fù)兩次，這樣面團(tuán)可以更好地放在吐司盒里

6.最好將面團(tuán)放入兩端都有吐司盒的吐司盒中，這樣發(fā)酵的時(shí)候就能飽滿，出來的吐司看起來也不錯(cuò)。

7.烤箱里放一盤熱水，關(guān)上烤箱門，進(jìn)行最后的發(fā)酵，大約40分鐘到1小時(shí)

8.把蛋液刷均勻

9.烤箱預(yù)熱180，上下火，最低一層，30分鐘。

10.美味的面包出來了

13.不熱的時(shí)候可以切片

14.根據(jù)個(gè)人喜好，可以放上甜果醬也可以不放，這樣就做好了美味、簡單、營養(yǎng)的早餐。

本文分享的面包的常見做法非常簡單。面包的常見做法步驟的詳細(xì)講解僅供大家參考和建議！