勺葉子怎么做好吃呢？？
勺葉子怎么做好吃？咸菜葉怎么做好吃，咸菜葉的<愛尬聊_百科網>吃法
ty_115634936 2021-08-08 22:35 大白菜怎么煮才好吃？大白菜可以清炒，阿膠買了大白菜切段，鍋中油燒熱，加入蔥姜蒜，然后，將大白菜到那里頭切邊炒三五分鐘就好了。
柏淋 2021-08-08 22:39 腌蘇子葉，可別只會加辣醬，老媽用了30年的秘制做法，簡單又好吃！說起蘇子葉是不是很多人都感覺陌生，我第一次吃蘇子葉也是在上大學以后，同寢室的一位同學從老家帶的分給大家品嘗，吃過之后就被它特殊的味道吸引了，蘇子葉是蘇子的副產品，一般在每年的八月份開始采摘，要選擇晴天的時候，在露水下去以后再采摘，選擇完整、新鮮的葉子摘下來腌著吃，或者蘸醬吃，或者吃烤肉的時候包烤肉吃，有一股特殊的清香，越吃越香。
蘇子葉不僅好吃，營養價值也很高，有暖胃、潤腸通便、化痰止咳的功效，為了保存的時間久一些，人們便會選擇一些鮮嫩的蘇子葉腌制起來，想吃的時候隨時都能吃到，腌蘇子葉要想好吃，關鍵在醬汁上，下面我就分享一下老媽用了30年的中式腌法，不用韓式辣醬，簡單營養又開胃：
腌蘇子葉，可別只會加辣醬，老媽用了30年的秘制做法，簡單又好吃！
腌蘇子葉最好選用嫩一些的新鮮葉子，做出來口感會更好，如果用老葉子，在腌制之前最好上鍋蒸一下再腌，清洗蘇子葉時，要用清水一片一片仔細清洗干凈，然后剪掉老梗，放在淡鹽水中浸泡10分鐘，再撈出瀝干水分，鹽水浸泡的目的是為了殺菌。
再準備一頭蒜和兩塊生姜放在蒜臼子里搗碎，洋蔥半個切成洋蔥末，和蒜、姜末放到大碗里，然后加入2勺鹽、2勺糖、一把熟的白芝麻、2勺粗辣椒面、1勺細辣椒面，適量香油、最后再倒入適量的生抽攪拌成糊狀。
準備一個帶蓋子的保鮮盒，在底部先刷一層我們調好的醬汁，然后拿起一片控干水分的蘇子葉，均勻地摸上一層料汁，再放入保鮮盒內，一片壓一片摞著放，摸完一片放一片，直至全部摸完放到保鮮盒里，蓋上一層保鮮膜，再蓋上蓋子，放進冰箱冷藏，第二天便可以吃了，蘇子葉腌制好以后會出湯汁的，我們吃的時候，先從下面泡著湯汁的葉子開始吃，這樣比較入味。
腌蘇子葉別用韓式辣醬腌了，教你中式秘制吃法，吃一次就念念不忘，開胃又下飯，越吃越香！這樣腌制的蘇子葉香辣又開胃，每次吃它都要多吃兩碗米飯，太過癮了！喜歡吃蘇子葉的朋友可以參考一下。
啰嗦兩句：
1.腌蘇子葉需要選用嫩一些的葉子，嫩葉子腌制出來口感會更好。
2.蘇子葉一定要控干水分后再腌制，這樣保存的時間更久。
3.蘇子葉腌制好以后即可食用，不過冷藏一天后再吃口感會更好。
今天的分享就到這里了，我是曉峰，如果你有更好的腌制蘇子葉的方法，歡迎留言分享，讓更多人受益！喜歡曉峰分享的美食，不要忘記關注吃貨峰子哦！
本文由吃貨峰子原創，歡迎關注與您一起交流，讓大家受益，三人行必有我師焉~
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戴灬小白 2021-08-08 22:46 蒸地瓜葉好吃的做法，加碗面粉簡單一做，營養香甜給肉不換！大家肯定好奇這是什么菜，我覺得你們不會經常吃，地瓜大家都不陌生，也叫紅薯，每個人都吃過。但是它的葉子吃過的就不一定多了，紅薯葉子有減肥清腸的功效，愛美女士一定要多吃哦，它還富含多種維生素，換季的季節，多吃這種菜，預防感冒。
食材
地瓜葉 300克
面粉 50克
姜蒜 適量
香油 適量
食鹽 適量
生抽 適量
方法/步驟:
1.把地瓜葉子清洗干凈,主要是洗干凈上面的泥土,切成小段。
2.在地瓜葉上撒上少許食鹽,一勺香油,腌制一會。
3.在腌制好的地瓜葉上加入三勺普通面粉,大約50克左右。
4.讓每一塊地瓜葉子都均勻的裹上面粉。
5.在蒸屜上刷一層油,把裹好面粉的地瓜葉子直接放入蒸屜上。
6.大火燒開后轉小火蒸15分鐘做，燜5分鐘。
7.把大蒜拍成蒜泥，加入少許食鹽，生抽，一勺香油，攪拌均勻。
8.切兩個小米椒，把地瓜葉子放入盤中，把蒜泥放在地瓜葉子上，攪拌均勻，撒上小米椒，拌勻即可享用美食。
注意事項
直接放在蒸屜中蒸可以防止積水，蒸出的成品會比較干爽；蒸屜上抹油可以防治粘鍋。
蒸的時間不要太長，否則菜葉容易變色，口感也會太過軟爛，不夠脆爽。
八月未央BA 2021-08-08 22:47 主料：咸菜100克、百葉1/2張
輔料：糖1小勺、雞精1/2小勺、醬油1/2大勺、姜末適量、干辣椒3個、蒜花適量
步驟
1.咸菜用清水浸泡半天。
2.洗凈后切成碎末。
3.炒鍋燒熱放油，下姜末和干辣椒碎爆香。
4.放入咸菜和百葉絲翻炒。
5.撒上一小勺糖。
6.淋點醬油上色。
7.放點雞精。
8.最后撒上蒜花。
9.翻炒片刻就行了。
丁瀟兒 2021-08-08 22:52 這個花葉子卷著是因為缺水了或者生蟲子而引起的。細心觀察一下就會知道是什么道理了。
M35****81 2021-08-08 23:02 勺藥葉子上長了白色的東西有可能是兩類物質。一種是昆蟲（蚧殼蟲類）的分泌物，一種是病菌體。若是前者，白色分泌物像棉花，用手擠壓有漿（昆蟲的體液）溢出，而且容易被抹掉。如果是后者，白色物一般呈粉狀、銹狀、斑塊狀。防治方法：蚧類以蚧螨靈等蚧類殺蟲劑噴霧2-3次即可；后者以代森猛鋅、粉銹寧等殺菌劑噴霧2-3次會逐漸好轉。
ty_115634936 2021-08-08 22:35 大白菜怎么煮才好吃？大白菜可以清炒，阿膠買了大白菜切段，鍋中油燒熱，加入蔥姜蒜，然后，將大白菜到那里頭切邊炒三五分鐘就好了。
柏淋 2021-08-08 22:39 腌蘇子葉，可別只會加辣醬，老媽用了30年的秘制做法，簡單又好吃！說起蘇子葉是不是很多人都感覺陌生，我第一次吃蘇子葉也是在上大學以后，同寢室的一位同學從老家帶的分給大家品嘗，吃過之后就被它特殊的味道吸引了，蘇子葉是蘇子的副產品，一般在每年的八月份開始采摘，要選擇晴天的時候，在露水下去以后再采摘，選擇完整、新鮮的葉子摘下來腌著吃，或者蘸醬吃，或者吃烤肉的時候包烤肉吃，有一股特殊的清香，越吃越香。
蘇子葉不僅好吃，營養價值也很高，有暖胃、潤腸通便、化痰止咳的功效，為了保存的時間久一些，人們便會選擇一些鮮嫩的蘇子葉腌制起來，想吃的時候隨時都能吃到，腌蘇子葉要想好吃，關鍵在醬汁上，下面我就分享一下老媽用了30年的中式腌法，不用韓式辣醬，簡單營養又開胃：
腌蘇子葉，可別只會加辣醬，老媽用了30年的秘制做法，簡單又好吃！
腌蘇子葉最好選用嫩一些的新鮮葉子，做出來口感會更好，如果用老葉子，在腌制之前最好上鍋蒸一下再腌，清洗蘇子葉時，要用清水一片一片仔細清洗干凈，然后剪掉老梗，放在淡鹽水中浸泡10分鐘，再撈出瀝干水分，鹽水浸泡的目的是為了殺菌。
再準備一頭蒜和兩塊生姜放在蒜臼子里搗碎，洋蔥半個切成洋蔥末，和蒜、姜末放到大碗里，然后加入2勺鹽、2勺糖、一把熟的白芝麻、2勺粗辣椒面、1勺細辣椒面，適量香油、最后再倒入適量的生抽攪拌成糊狀。
準備一個帶蓋子的保鮮盒，在底部先刷一層我們調好的醬汁，然后拿起一片控干水分的蘇子葉，均勻地摸上一層料汁，再放入保鮮盒內，一片壓一片摞著放，摸完一片放一片，直至全部摸完放到保鮮盒里，蓋上一層保鮮膜，再蓋上蓋子，放進冰箱冷藏，第二天便可以吃了，蘇子葉腌制好以后會出湯汁的，我們吃的時候，先從下面泡著湯汁的葉子開始吃，這樣比較入味。
腌蘇子葉別用韓式辣醬腌了，教你中式秘制吃法，吃一次就念念不忘，開胃又下飯，越吃越香！這樣腌制的蘇子葉香辣又開胃，每次吃它都要多吃兩碗米飯，太過癮了！喜歡吃蘇子葉的朋友可以參考一下。
啰嗦兩句：
1.腌蘇子葉需要選用嫩一些的葉子，嫩葉子腌制出來口感會更好。
2.蘇子葉一定要控干水分后再腌制，這樣保存的時間更久。
3.蘇子葉腌制好以后即可食用，不過冷藏一天后再吃口感會更好。
今天的分享就到這里了，我是曉峰，如果你有更好的腌制蘇子葉的方法，歡迎留言分享，讓更多人受益！喜歡曉峰分享的美食，不要忘記關注吃貨峰子哦！
本文由吃貨峰子原創，歡迎關注與您一起交流，讓大家受益，三人行必有我師焉~
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正宗延邊蘇子葉腌法
腌蘇子葉家常做法
蘇子籽的正確腌制方法
正宗延邊蘇子葉咸菜
鮮族人腌蘇子葉的做法
延邊腌紫蘇葉
戴灬小白 2021-08-08 22:46 蒸地瓜葉好吃的做法，加碗面粉簡單一做，營養香甜給肉不換！大家肯定好奇這是什么菜，我覺得你們不會經常吃，地瓜大家都不陌生，也叫紅薯，每個人都吃過。但是它的葉子吃過的就不一定多了，紅薯葉子有減肥清腸的功效，愛美女士一定要多吃哦，它還富含多種維生素，換季的季節，多吃這種菜，預防感冒。
食材
地瓜葉 300克
面粉 50克
姜蒜 適量
香油 適量
食鹽 適量
生抽 適量
方法/步驟:
1.把地瓜葉子清洗干凈,主要是洗干凈上面的泥土,切成小段。
2.在地瓜葉上撒上少許食鹽,一勺香油,腌制一會。
3.在腌制好的地瓜葉上加入三勺普通面粉,大約50克左右。
4.讓每一塊地瓜葉子都均勻的裹上面粉。
5.在蒸屜上刷一層油,把裹好面粉的地瓜葉子直接放入蒸屜上。
6.大火燒開后轉小火蒸15分鐘做，燜5分鐘。
7.把大蒜拍成蒜泥，加入少許食鹽，生抽，一勺香油，攪拌均勻。
8.切兩個小米椒，把地瓜葉子放入盤中，把蒜泥放在地瓜葉子上，攪拌均勻，撒上小米椒，拌勻即可享用美食。
注意事項
直接放在蒸屜中蒸可以防止積水，蒸出的成品會比較干爽；蒸屜上抹油可以防治粘鍋。
蒸的時間不要太長，否則菜葉容易變色，口感也會太過軟爛，不夠脆爽。
八月未央BA 2021-08-08 22:47 主料：咸菜100克、百葉1/2張
輔料：糖1小勺、雞精1/2小勺、醬油1/2大勺、姜末適量、干辣椒3個、蒜花適量
步驟
1.咸菜用清水浸泡半天。
2.洗凈后切成碎末。
3.炒鍋燒熱放油，下姜末和干辣椒碎爆香。
4.放入咸菜和百葉絲翻炒。
5.撒上一小勺糖。
6.淋點醬油上色。
7.放點雞精。
8.最后撒上蒜花。
9.翻炒片刻就行了。
丁瀟兒 2021-08-08 22:52 這個花葉子卷著是因為缺水了或者生蟲子而引起的。細心觀察一下就會知道是什么道理了。
M35****81 2021-08-08 23:02 勺藥葉子上長了白色的東西有可能是兩類物質。一種是昆蟲（蚧殼蟲類）的分泌物，一種是病菌體。若是前者，白色分泌物像棉花，用手擠壓有漿（昆蟲的體液）溢出，而且容易被抹掉。如果是后者，白色物一般呈粉狀、銹狀、斑塊狀。防治方法：蚧類以蚧螨靈等蚧類殺蟲劑噴霧2-3次即可；后者以代森猛鋅、粉銹寧等殺菌劑噴霧2-3次會逐漸好轉。
