大鯉魚怎么做好吃又簡單

今天的小生活經(jīng)驗：如何讓大鯉魚好吃又簡單。大鯉魚喜歡吃什么餌料？接下來，我給大家介紹一下。

1.紅燒鯉魚：鯉魚洗凈后瀝干水分，將魚斜著兩面切2.5厘米(先切1厘米深，再切2厘米深)，用胡椒粉、醬油和少許鹽腌制。在醬油、糖、醋、料酒和水中加入一勺番茄醬，制成糖醋汁備用。將淀粉和面粉混合成糊狀，均勻地涂在腌好的魚上。

將油加熱至七成熱，提起魚尾，先用油炸魚頭，然后將油倒在魚身上，待面糊<愛尬聊_百科知識大全>凝固后將魚慢慢放入油鍋中，將魚炸至金黃色，去掉控油放入鍋中備用，在炒鍋中留少許油，加入蔥花、姜末、蒜末翻炒，然后倒入準(zhǔn)備好的汁，加入少許濕淀粉，濃縮后倒在魚身上。

2.鯉魚像魚餌，腥味重，味道甜，根據(jù)季節(jié)而有所區(qū)別。它們夏天喜歡甜味，冬天喜歡腥味重的餌料。

以上關(guān)于如何吃好大鯉魚，鯉魚喜歡吃什么樣的餌料的詳細(xì)介紹，是一個參考建議。