面筋包塞肉怎么燒好吃

我們來談談如何煮面筋餡的肉。以下是如何烹飪面筋填充肉的詳細介紹

1.食材：肉末400克，面筋包10包，雞蛋1個，八角3個，蔥適量，姜適量，醬油1勺，醬油2勺，料酒1勺，鹽和糖適量。

2.肉末中加入蔥姜末、雞蛋、鹽、料酒和醬油。分次加入少量清水，打勻，肉餡就會濕潤。

3.用筷子在面筋袋上戳一個洞，在里<愛尬聊_生活百科>面鋪一些紙巾。慢慢塞肉，8分鐘就上桌了。

4.鍋中加入少許油，放入洋蔥、姜片和八角。

5.鍋中加水燒開，加入醬油、鹽、糖調味。

6.鍋里的水燒開后，加入面筋包。(面筋袋向下打開，平放在鍋底。)

7.轉小火，蓋上鍋蓋慢慢燉。不時用鍋鏟翻一下，保證口感。大約30分鐘后，湯變稠時就可以上桌了。

8.撒上蔥花。

以上是關于如何烹飪面筋填充肉的一般知識。如果能幫到你，記得常來網！