十大家常湯

分享十大家常湯知識(shí)，推薦十大家常湯。讓我們來看看。

1.酸辣雞蛋湯的主要原料是豬肉50克、胡蘿卜50克、竹筍50克。在節(jié)假日或者寒冷的冬天煮一鍋酸辣蛋湯。

2.木耳黃花湯，主要材料有黃花菜、木耳等。

3.排骨冬瓜湯，是用排骨冬瓜加開水和一些食材做成的。

4、肉丸豆腐湯，主要食材是老豆腐和瘦肉。

5.海帶豬頭湯<愛尬聊_百科>，是用排骨、干海帶節(jié)、白蘿卜等食材做成的美味佳肴。

6.山藥紅棗豬蹄湯。紅棗洗凈，用清水浸泡。山藥去皮，切成厚片。豬蹄洗凈，鍋中加入少許黃酒和姜片。焯水后，放入燉鍋中。加入溫水，用中低火煮沸。加入紅棗和山藥片，燉好。取出前加一點(diǎn)鹽。

7.紅棗雞爪湯。將雞爪尖爪切掉，洗凈瀝干水分，紅棗洗凈浸泡，將雞爪和紅棗一起放入陶罐中，加入黃酒，將姜片燉至熟，出鍋前加入少許鹽。

8.艾草花雞湯。土雞洗凈，剁成塊，放入鍋中焯水，撈出，在瓦罐中加入清水和姜片，將焯水后的雞塊放入，大火燒開，改中火或小火，艾草花洗凈，放入瓦罐中，燉一小時(shí)左右，加鹽調(diào)味。

9.土雞湯，土雞一只，姜一片，鹽少許。土雞洗凈，瀝干水分，整只雞放入陶罐中。注入純凈水，其量不超過雞肉的量或用雞肉沖洗，然后加入姜片，大火煮沸后中低火煨約2小時(shí)，加入少許鹽。很純，很純的地方雞湯。

10、當(dāng)歸蓮子烏骨雞湯。烏骨雞洗凈，剁成塊，加入姜片，放入鍋中煮開，瀝干水分，放入燉鍋中，加入蓮子和當(dāng)歸，燉90分鐘左右。取出前加一點(diǎn)鹽。

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