花菜的做法大全家常

正文核心導讀：菜花的做法介紹全是家常菜，菜花的做法全是如何吃家常菜。讓我們來看看！

1.炒孜然菜花

花菜用淡鹽水浸泡10分鐘，洗凈，掰成小朵。

辣椒、大蒜、姜和蔥切片。

火上放適量油至六成熱，放入花菜翻炒至邊緣微焦，即可食用。

將底油留在鍋中，大火加熱，煸炒胡椒、胡椒、姜末和蒜片。

立即加入花菜和料酒，加入醬油翻炒均勻。

撒上孜然和小蔥炒香。

2.雙華蝦

把斑節對蝦去皮，用刀從蝦背上剝下來。

去掉蝦線后，在中間做一個小口子，<愛尬聊_知識大全>讓蝦尾出洞。

加工好的蝦加入姜片、蛋清、生粉、料酒、胡椒粉和鹽。

拌勻腌制五分鐘。

鍋中燒開水后，加入適量的鹽和幾滴油，加入準備好的花菜、西蘭花和黑木耳，焯一下，撈出瀝干水分備用。

鍋中加入適量的油，將蝦仁翻炒至變色。

加入新鮮出爐的蔬菜，翻炒。

翻炒幾下，再加入鹽、胡椒粉等調味料。

翻炒均勻，然后出鍋裝盤。

3.咖喱花椰菜

菜花洗凈，切成小塊，淋水備用。

用油加熱炒鍋，煸炒小蔥。

加入花椰菜和一點溫水。

蓋上蓋子，煮花椰菜。

當花椰菜80%成熟時，加入塊狀咖喱，用小火煮沸，將融化的咖喱與花椰菜混合均勻。

以上分享的花菜做法，是如何在家制作美味花菜的詳細講解，僅供大家參考和建議！