香椿餡餃子怎么做好吃

你知道這件事嗎？接下來將向大家介紹如何吃香椿餡餃子的相關(guān)知識(shí)，以及如何在餃子中吃香椿餡餃子。

1.香椿芽先洗凈，然后放入沸水中焯至變色，然后撈出冷卻的沸水，瀝干水分，剁成末備用。

2.取適量面粉，加入1茶匙鹽，將面團(tuán)用冷水拌勻，揉至面團(tuán)光滑，蓋上保鮮膜，放置20分鐘。

3.取一塊豬肘子切成肉丁，再加入一些蔥花剁成肉末。切碎后，加入一些鹽、醬油、味精和少許花椒油，朝一個(gè)方向打勻，腌制15分鐘。

4.將香椿末放入鹵肉中，加入適量的熟油，攪拌均勻，然后敲入2個(gè)雞蛋，再次攪拌均勻，餡料就做好了。你可<愛尬聊_健康養(yǎng)生>以捏一下，把餡包進(jìn)去。

5.把鍋里的水加寬，煮開，然后倒入餃子，然后沿著鍋旋轉(zhuǎn)攪拌，防止粘鍋，然后蓋上蓋子煮開。水燒開后，倒一小碗清水，滾三圈，倒兩次。餃子漂浮時(shí)變得又肥又熟。

以上是餃子中如何吃香椿餡餃子的詳細(xì)介紹，是一個(gè)參考建議。