碾轉(zhuǎn)怎么做好吃<愛(ài)尬聊_尬聊百科>

先來(lái)說(shuō)說(shuō)如何吃好，如何吃好，如何吃好的生活知識(shí)。以下是給你的詳細(xì)回答

1.食材：小麥適量，雞蛋2個(gè)，鹽5克。

2.準(zhǔn)備新鮮小麥，清洗干凈。

3.用大火煸炒和烘烤小麥，蒸發(fā)水分，擦掉麥麩。

4.用石磨把磨碎的小麥磨成條。

5.用雞蛋和鹽翻炒。

6.該做飯了。

7.年轉(zhuǎn)(nian zhuan)——是豫北的一種方言，指的是小麥、青稞主產(chǎn)區(qū)農(nóng)民的“綠色之物”之一，在隴南被稱(chēng)為“青麥瑣兒”。該方法是在夏至前后，當(dāng)小麥、青稞吸漿飽滿(mǎn)，但還未完全黃熟時(shí)，即使用青稞、麻黃時(shí)，將麥穗從腰到腰拾起，扎成整齊的捆，放入鍋中大火燉煮，用熱搓去皮，俗稱(chēng)青稞麻。青稞、大麻、小麥肥嫩可口，耐嚼，是兒童和青少年喜愛(ài)的綠色食品之一。

以上就是你介紹的如何通過(guò)研磨做出一頓好飯的詳細(xì)介紹，大家可以作為參考建議。