怎么儲(chǔ)藏蘋(píng)果 如何長(zhǎng)時(shí)間保存蘋(píng)果小知識(shí)?
怎么儲(chǔ)藏蘋(píng)果
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1.帶酒存放:放入裝有白酒(蘋(píng)果的1%)的小瓶(酒的一半)中,放在有開(kāi)口的罐子底部,然后將蘋(píng)果一層一層地放入罐子中,直到略低于罐子口。然后把另一半白酒倒在蘋(píng)果上,用棉絮把罐子蓋緊,用塑料布蓋好,防止酒和水蒸發(fā),保存6個(gè)月以上。或者用清水灌滿一個(gè)玻璃罐子,放在罐子底部中央,然后把蘋(píng)果放<愛(ài)尬聊_百科大全>好,用塑料布蓋緊,存放4~5個(gè)月。
2.盒子存放方法:在盒子底部鋪上溫暖的沙子,將蘋(píng)果放在沙面上,然后放上一層細(xì)沙,一層一層地排列。安裝完成后,蓋上一層濕沙,可以存放4個(gè)月以上。你也可以用紙箱把蘋(píng)果一個(gè)個(gè)用白紙包起來(lái),整齊地存放在盒子里。
3.缺氧法貯藏:采收時(shí),挑選蘋(píng)果在陰涼處晾兩天,然后移到陰涼處使其出汗預(yù)冷10天,然后將蘋(píng)果放入蒲草中,再與蒲草一起放入塑料袋中,綁好,在陰涼處密封。這個(gè)原理是蘋(píng)果的呼吸強(qiáng)度受到其能呼出的二氧化碳的抑制,利用蒲草的吸濕作用來(lái)達(dá)到保鮮保鮮的目的。
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