怎樣做美味的油潑面呢

今天的小經(jīng)驗(yàn)分享：如何做出好吃的油炸面，以及如何做出好吃的油炸面，油炸面的常見(jiàn)做法，下一步是全面介紹。

1.面粉、鹽、味精、辣椒面、醬油、醋、蔥、蒜、植物油、油菜、黃豆芽。

2.面粉中加入適量的鹽，可以提高面粉的面筋。用水將面條攪拌成雪片，然后將面條揉成光滑的面團(tuán)。揉面的時(shí)候，要揉幾次。揉面后，蓋上保鮮膜和焦娜面約30分鐘。時(shí)間越長(zhǎng)，效果越好。

3.有選擇地清洗油菜。豆芽洗凈去皮。切洋蔥，搗碎大蒜。

4.將醬油、味精、鹽、醋放入碗中，做成醬備用。

5.用搟面杖把醒了的面條搟平，用搟面杖在面片中間搟出一個(gè)封條，按照前面搟好的封條把面條撕開(kāi)，取一個(gè)，雙手捏兩邊，一邊拍一邊在案板上拍一邊拉伸，慢慢拉伸面片。

6.把水放在鍋里，然后放在火上。水燒開(kāi)后，把油菜和豆芽煮熟，撈出來(lái)，過(guò)涼水。拿出來(lái)攤在碗底。

7.煮面條。把煮好的面條拿出來(lái)，放在蔬菜碼上。

8.加入蔥花、蒜泥、辣椒面，倒入選好的醬料。

9.鍋里放油，放在火上。五成熱的時(shí)候，把油倒在辣椒面上。你可以開(kāi)始吃了。

以上就是如何做出好吃的油淋面的全部?jī)?nèi)容。網(wǎng)友在這方面不妨參考一下