水果泡芙的做法

想了解水果泡芙的做法介紹，分享水果泡芙的烹飪技巧，繼續往下看！

1.主料：水160克，黃油80克，低粉100克，鹽1.5克，雞<愛尬聊_健康養生>蛋3個，糖15克，帶餡鮮奶油200克，填充糖15克。

2.配件：表面裝飾：適量水果。

3.練習：

(1)將黃油、糖、水和鹽放入干凈的牛奶鍋中，用中低火加熱，直到周圍出現氣泡。

(2)倒入過篩后的低粉，快速攪拌成團。

(3)低粉在攪拌團聚后迅速從火中分離。

(4)面糊冷卻至不熱，分次加入蛋液。

(5)加入蛋液攪拌面糊時，提起刮刀，面糊變成倒三角形。

(6)將面糊放入裱花袋中，擠入廚房的閃電泡芙模具中。

(7)放入預熱好的烤箱，200烤至泡芙膨脹，然后170烤20分鐘。具體時間和溫度請參考自己的烤箱。

(8)淡奶油200克，白糖15克。

(9)將泡芙從中間切開，擠入鮮奶油中。

(10)搭配喜歡的水果。

以上關于水果泡芙的做法和水果泡芙的烹飪技巧的經驗和知識分享，希望看完這篇文章能給大家帶來一些幫助！