牛肉怎么炒

下面就來說說如何炒牛肉，如何讓牛肉好吃的相關(guān)知識，一定會對你有所幫助。來看看吧！

1.原料：牛里脊肉半斤、二垂、大蔥、大蒜、雞蛋、五香粉、孜然粉、郫縣豆瓣醬、醬油、醬油、淀粉、菜籽油、香油、料酒。

2.新鮮牛肉沿粒切成片，用調(diào)味酒、五香粉、孜然粉、鹽腌制十分鐘。

3.十分鐘后，加<愛尬聊_尬聊生活>入淀粉。蛋清。還有一點(diǎn)香油。

4、2個(gè)Vitex斜切刀。把大蔥切成細(xì)絲。大蒜切成塊。

5.不要把任何東西放進(jìn)鍋里。黃荊炒至微虎皮狀，備用。

6.鍋內(nèi)油溫50%時(shí)，倒入腌制好的肉片，翻炒。

7.再加點(diǎn)油。倒入蔥絲和蒜絲翻炒。

8.倒入郫縣豆瓣醬翻炒。炒紅油。

9.加入肉片和2個(gè)牡荊。沿著鍋的側(cè)面倒一些醬油。

10.炒一分鐘后關(guān)火，放點(diǎn)醬油上色。撒上香油。

11.炒牛肉很好吃。

以上介紹的如何炒牛肉，如何吃好牛肉的生活經(jīng)驗(yàn)，供大家全面了解和參考！