雨花石是一種天然瑪瑙石，素有“石中皇后”之稱，產于南京六合及儀征市月塘一帶，是南京旅游必買的手信之一。除了雨花石，南京還有很多特產，吃、用、玩皆全。那么，南京旅游買什么好？南京有什么特產？

    【工藝品】
    南京有什么特產——雨花石
    雨花石是一種天然瑪瑙石，也稱文石、觀賞石、幸運石，因其石面有形狀各異、大小不等，如雨花的五彩石紋而得名，主要產于江蘇省南京市六合及儀征市月塘一帶。中國自南北朝以來，文人雅士寄情山水，嘯傲煙霞，至唐宋時期達到顛峰，雅史趣事中有關賞石的佳話不勝枚舉。雨花石玲瓏嫵媚，晶瑩圓潤，絢麗的色彩、奇妙的紋理構成雨花石無窮無盡的圖形，有風花雪月，飛禽走獸，亭臺樓閣，人物風景，花卉蟲魚……萬種風物石頭生，使雨花石聞石遐邇。更是成為石中珍品，有“石中皇后”之稱，被譽為天賜國寶，中華一絕。
    購買地：可到雨花石交易主要集中在六合雨花石市場、南藝后街、夫子廟的文物商店和工藝美術大樓、清涼山、雨花臺等地購買。除此之外，朝天宮古玩城（很少，一兩家的樣子）看看。有點國畫意境的要價上千元，普通的一元硬幣大小的瑪瑙級雨花石20元左右。

    南京有什么特產——南京云錦
    南京云錦是我國漢族優秀傳統文化的杰出代表，因其絢麗多姿，美如天上云霞而得名，至今已有1580多年歷史。南京云錦與成都的蜀錦、蘇州的宋錦、廣西的壯錦并稱“中國四大名錦”，在古代絲織物中“錦”是代表最高技術水平的織物。南京云錦在元、明、清三朝均為皇家御用品貢品，因其豐富的文化和科技內涵，被專家稱作是中國古代織錦工藝史上最后一座里程碑，公認為“東方瑰寶”、“中華一絕”。南京云錦價格不便宜，一幅云錦畫可達萬元到幾萬不等。

    南京有什么特產——仿古牙雕
    南京的仿古牙雕很有名，產品造型有人物、走獸及各種器皿。南京生產的牙雕精品《文成公主入藏》曾被推為全國新創作的九大傳統工藝優秀作品之一。此外，《端午龍舟》、《唐人擊鞠》和《霓裳羽衣舞》等牙雕作品都受到了中外人士的好評。由于國內的對象牙制品有明文的規范，所以南京僅有4家有專門的售賣處，可以前往工藝美術大樓購買。

    南京有什么特產——金陵金箔
    金箔是將金片捶打成厚度不超過0.1微米的薄片，用作建筑、器物、佛教塑像裝飾及名貴中成藥的配方。南京是金箔的故鄉，自從有了金箔，貼金技藝便應運而生。自古以來，金箔的配方和貼金的絕技是密不示人的，所以，人們無法想像如何將黃金打造成薄如蟬翼的金箔，又如何將薄如蟬翼的金箔貼飾在各種物體上。

    南京有什么特產——金陵竹刻
    明代中期，與嘉定竹刻同時崛起的還有金陵（今南京）竹刻。嘉定竹刻以深刻見長，金陵竹刻則以淺刻和略刻取勝。金陵竹刻可以在工藝美術大樓購買，此處現已經是南京剪紙、金陵竹刻、仿古牙雕、仿古木雕、南京瓷刻5個非遺項目的保護單位。還能買到古玩收藏、雨花石、玉器、瓷器等藝術品，基本可以把南京特色的工藝品一網打盡。

    【美食】
    南京有什么特產——鹽水鴨
    在南京，不僅能在館子里吃到正宗的鹽水鴨，還有各種真空包裝的鹽水鴨食品特產，是南京旅游必買特產之一。因南京有“金陵”別稱，故也稱“金陵鹽水鴨”，生產的鹽水鴨鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美，具有香、酥、嫩的特點。而以中秋前后，桂花盛開季節制作的的鹽水鴨色味最佳，名為桂花鴨。最有名的要屬湖南路的韓復興板鴨店內的最有名。

    南京有什么特產——狀元豆
    狀元豆是南京夫子廟的特色小吃之一。相傳清朝乾隆年間，居住在城南金沙井旁小巷內的寒士秦大士，因家境貧寒，每天讀書到深夜，其母就用黃豆加上紅曲米、紅棗煮好，用小碗把豆子裝好，上面加一顆紅棗給他吃，并勉勵他好好讀書，將來好中狀元。后來，秦大士中了狀元，此事傳開，狀元豆便出了名。一些小販就利用學子的這種心理，在父子廟貢院附近賣起了狀元豆，襯口彩說“吃了狀元豆，好中狀元郎”。

    南京有什么特產——南京香肚
    南京香肚是南京著名特產之一，創于清同治年間。其形如蘋果，嬌小玲瓏，老南京俗呼之為“小肚”。它的主要材料是鮮豬肉，一般是三分肥七成瘦，佐料是適量的鹽、糖、香料等。它肉質緊結，紅白相間，吃起來香嫩爽口，略帶甜味，老前輩們做香肚對于原材料也相當講究，最好是小而肥的駝豬，這種豬吃的是雜谷或者野菜，皮薄而肉肥，一煮即爛，不過如今這種豬已經越來越少。對一些小廠商和作坊而言，能保證選用新鮮的豬后腿肉已經實屬不易，傳統工藝、選料考究的香肚已經越來越難尋覓。

    南京有什么特產——梅花糕
    梅花糕作為一個名氣很高的南京特產，喜愛它的人自然不少。在湖南路上有好幾家做梅花糕的，無論什么時候去，每個攤點前都排著一條條長隊，長而久之，這也成了湖南路上的一道獨特風景。
    梅花糕源于蘇州，歷史悠久，此糕呈金黃色，形如梅花，松軟可口，老少皆宜，造型逼真，鮮甜爽口，乃小吃中之佳品。南京梅花糕在原有的制作上，后又加入小元宵、青紅果、松子仁等，使其味道更加鮮美，外焦里嫩，而且有豆沙、果醬、果仁等十幾種配制方法，把梅花糕又推上了一新的境界，是目前小吃中的又一個新的賣點。

    【日用品】
    南京有什么特產——金陵折扇
    金陵折扇有竹制折扇、絹宮扇、骨扇等，制作精細，輕巧美觀，既是驅夏實用品，又是藝術欣賞品。尤以“金陵藝術大扇”，備受歡迎。金陵折扇早在明代時就聞名遐邇。普通的以竹為扇骨，高檔的以檀香、桃絲、烏木為扇骨。制骨有水磨和模雕兩種。水磨之骨，滑潤如玉，光可照人，裱扇之紙謂之蘇面，行銷激廣。

  &nbs<愛尬聊_創建詞條>p; 南京有什么特產——天鵝絨
    天鵝絨分絲織和絲綿交織兩類，花紋有正雕（羅地絨花）和反雕（絨地羅花）之分。在南京的天鵝絨工藝里，雕花天鵝絨則是其中的工藝絕技，它本身只有一種顏色，即棗紅色，在割絨后顯現成兩種顏色。雕花天鵝絨是在蠶絲組成的絨經上，用特制的刀子破出絲絨，雕成各種各樣花卉圖案，是“一把刀在布上的舞蹈”。它與云錦最大的區別就是風格淡雅素樸，品種有匹料、臺毯、靠墊、藝術掛屏等，其中匹料可做高級時裝和沙發、轎車坐墊面料。

    南京特產還有很多，傳統工藝品在南京并不是哪都有賣，要想買到貨真價實的南京工藝品，只有一些景區和工藝美食大樓里才能見到他們的身影。