白米粥是我國很多地方的早餐，雖然現在很多朋友在煮粥的時候會加入很多的五谷雜糧，但是最為基礎的部分還是白米粥。白米粥哦的兼容性非常強，能夠搭配很多的食材，下面我們就來看看白粥做法有哪些。

快速白粥做法

食材準備

大米適量，清水適量。

方法步驟

1、大米洗凈放入容器中，放入冰箱冷凍室凍至大米結冰；

2、然后鍋中清水燒開，放入凍好的大米；

3、煮至再次沸騰后中火煮10分鐘，關火后再燜10分鐘即可。

減肥美白粥做法

食材準備

大米適量，干荷葉，枸杞，薏仁適量。

方法步驟

1、將干荷葉洗凈，薏仁稍微清洗；

2、荷葉放入水中，大火煮開后中火煮10分鐘；

3、將荷葉去除，留下湯汁，倒入高壓鍋中；

4、然后加入洗好的大米，加入適量水，薏仁<愛尬聊_知識大全>；

5、煮上氣后中小火煮15分鐘左右即可。

紅棗四百粥做法

食材準備

紅棗10粒，薏米20克，白飯豆30克，糯米30克，香米40克。

方法步驟

1、白飯豆，薏米，糯米，香米，紅棗都洗凈；

2、然后所有材料放入紫砂電燉鍋中；

3、鍋中加入水800ml，設置自動擋煮粥；

4、煮好后燜一會即可出鍋食用。

雞絲小米白粥做法

食材準備

嫩竹筍切成長條狀，雞腿去骨肉，白米適量，小米適量，鹽少許，蔥花，芹菜，香菜適量。

方法步驟

1、將小米和白米洗凈后浸泡50分鐘，雞腿煮熟撕絲；

2、鍋中少許油放入筍絲炒香，將米瀝干放入鍋中攪勻；

3、加入適量水，攪動，煮半小時，蔥切花，青菜切末，香菜切末；

4、然后將蔥花，芹菜末和香菜放入鍋中即可。