南瓜做湯怎么做好吃呢？？
南瓜做湯<愛尬聊_尬聊百科>怎么做好吃？南瓜怎么做湯
禚元容 2021-09-11 07:08 南瓜紅棗湯 材料：紅棗、南瓜、米酒、紅糖 做法： 1、準(zhǔn)備好所有的食材，紅棗洗凈清水浸泡片刻。 2、鍋中加入適量的清水放入紅棗煮。 3、南瓜去皮切塊。 4、紅棗煮上10分鐘后加入南瓜繼續(xù)煮，煮的過程中，把上面的浮沫撇掉。 5、加入米酒煮上2分鐘，加入紅糖調(diào)味，煮開即可關(guān)火食用。
薏米南瓜湯 材料：南瓜150克，水發(fā)薏米100克，火腿15克，火腿末少許，蔥花少許，鹽2克 做法： 1、材料洗凈;南瓜去皮，切片;火腿切片。 2、取一個蒸碗，擺放好南瓜、火腿片，待用。 3、砂鍋中注水，倒入薏米，蓋上蓋，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮2小時，盛出薏米。 4、在南瓜和火腿片上撒入鹽，倒入薏米湯。 5、將蒸碗放入燒開的蒸鍋中，大火蒸25分鐘。 6、揭蓋，取出蒸碗，撒上火腿末、蔥花即可。
南瓜綠豆湯 材料：綠豆2小把、南瓜300克 做法 1、綠豆洗凈，用水泡半個小時(泡后煮出來的綠豆更嫩滑，節(jié)約煮的時間) 2、鍋中加入適量水，接通電源，綠豆瀝干水分，倒入鍋內(nèi) 3、南瓜削皮，去瓤，洗凈，切成2厘米左右的南瓜塊 4、切完南瓜，綠豆也煮差不多了，綠豆煮到開花 5、倒入切好的南瓜塊，中火開始煮，煮到南瓜變軟即可
山藥南瓜湯 材料：新鮮山藥，南瓜，紅棗，紅糖 做法： 1、戴上手套把山藥削皮，放到清水里浸泡一下，洗干凈，切塊; 2、南瓜削皮切塊;紅棗去核或者捏破皮也可以。 3、把以上材料放到鍋里，一次加足冷水，煮熟。加紅糖，再次煮開即可。
紅薯南瓜湯 材料：紅薯150克，南瓜200克，枸杞子5克，冰糖少許。 做法： 1、紅薯洗凈，去皮，切成塊狀。 2、南瓜去皮，除子，洗凈，切成塊狀。 3、枸杞子洗凈。 4、湯鍋置火上，放入紅薯塊、南瓜塊、枸杞子，加適量清水，用大火燒開后，轉(zhuǎn)小火煮20分鐘。 5、最后加冰糖煮至化開即可。
南瓜銀耳湯 材料：南瓜，銀耳，枸杞幾顆，冰糖 做法： 1、銀耳溫水泡發(fā)后去蒂洗凈，南瓜去皮去瓤洗凈切丁備用。 2、鍋里加適量水，加入泡發(fā)處理干凈的銀耳，燒開后轉(zhuǎn)小火。 3、銀耳小火煮到鍋里的湯有一點(diǎn)點(diǎn)濃稠的時候就加入南瓜丁和枸杞。 4、燒開后繼續(xù)用小火煮到南瓜變軟，加入適量冰糖調(diào)味就可以了。
qkoufu6689 2021-09-11 07:10 南瓜湯的做法
1.南瓜洗凈切小塊
2.鍋中做2－3倍水
南瓜湯Op.jpg
3.加入南瓜
4.大火燒開，轉(zhuǎn)中火，再煮10分鐘即可
南瓜湯nv.jpg
南瓜湯Ca.jpg
烹飪技巧
只要買到的南瓜好，就不需要加任何東西，南瓜本身的甜味就夠了，煮出來的湯甜甜的。當(dāng)然，嗜甜如命的朋友或者買來的南瓜不甜的，可以適當(dāng)加冰糖實(shí)食用。
營養(yǎng)功效
1、南瓜中含有豐富的微量元素鈷和果膠。鈷的含量較高，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰島細(xì)胞合成胰島素所必需的微量元素，可以降低體內(nèi)的血糖含量，常吃南瓜有助于防治糖尿病。南瓜含有一些生物堿、葫蘆巴堿、南瓜籽堿等生理活性物質(zhì)，能消除和催化分解致癌物質(zhì)亞硝胺，從而有效地防治癌癥。對于肝臟的器官更是有良好的保健作用。
2、南瓜的減肥效果在于，含有豐富的膳食纖維，吃了南瓜就會覺得很飽（貧乏年代的都是用瓜菜代替糧食），不想再多吃，事實(shí)上即使吃了很多也不會發(fā)胖，因?yàn)槟瞎系臒崃亢艿汀Ａ硗饽瞎系墓z則可延緩腸道對糖和脂質(zhì)吸收，可以吸附人體內(nèi)的有害物質(zhì)比如鉛，汞等金屬元素，從而起到排出體內(nèi)毒素的作用。還有就是南瓜含有極高的維生素A，是絕對的“最佳美容食品”。
3、南瓜還有抗氧化、防衰老、護(hù)視力的作用，含有豐富的維生素E和β-胡蘿卜素。維生素E具有很強(qiáng)的抗氧化作用，能有效地保護(hù)肌體免受一些氧自由基和過氧化物的損害，并可能具有一定的抗衰老作用。β-胡蘿卜素在肌體內(nèi)能轉(zhuǎn)變?yōu)閷θ梭w具有重要生理作用的維生素A（VA），VA對保護(hù)視力、預(yù)防眼疾、維持人體上皮組織的健康、促進(jìn)兒童的生長發(fā)育等均有重要作用，同時VA對維持正常視覺和明目、促進(jìn)骨骼發(fā)育及肌體抗癌防癌方面具有重要生理作用。作為食物中VA的來源，南瓜食品與動物性食品（如肝臟、蛋黃等）相比，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。據(jù)報道，常吃南瓜人群中，80歲以上的高齡者，仍能保持良好視力，不戴眼鏡也可看報紙。
行動追不上心動 2021-09-11 07:14 主料
南瓜藤
200g
南瓜
200g
輔料
香油
適量
鹽
適量
步驟
1.嫩南瓜洗凈切成小塊。
2.煮鍋燒開適量水，然后放入切好的南瓜煮熟。
3.在煮南瓜的時候把南瓜藤放水里洗凈。
4.把洗好的南瓜藤剝?nèi)ケ砻娴慕罱z，然后擇斷成小段。
5.南瓜煮熟后放入擇好的南瓜藤同煮。
6.淋入少許香油。
7.放入適量鹽攪勻即可關(guān)火出鍋。
娓娓0535 2021-09-11 07:16 翡翠南瓜湯
做法：
1、將嫩小南瓜去籽連皮切絲，越細(xì)越好。
2、雞蛋打成蛋液；肉碎加少許淀粉和少量的油鹽攪拌腌制15分鐘。
3、鍋中水燒開，放南瓜絲，5分鐘后湯呈淡黃色時，把肉碎放進(jìn)湯中攪拌，隨后在熄火前把蛋液以畫弧形倒進(jìn)湯中。
1key 2021-09-11 07:20 主料
南瓜藤
200g
南瓜
200g
輔料
香油
適量
鹽
適量
步驟
1.嫩南瓜洗凈切成小塊。
2.煮鍋燒開適量水，然后放入切好的南瓜煮熟。
3.在煮南瓜的時候把南瓜藤放水里洗凈。
4.把洗好的南瓜藤剝?nèi)ケ砻娴慕罱z，然后擇斷成小段。
5.南瓜煮熟后放入擇好的南瓜藤同煮。
6.淋入少許香油。
7.放入適量鹽攪勻即可關(guān)火出鍋。
喜歡晴天F 2021-09-11 07:21 不就是一個南瓜嗎？個人的口味是不同的。你把它切成幾塊分別做，選出你最好愛吃的那種就行了唄。
禚元容 2021-09-11 07:08 南瓜紅棗湯 材料：紅棗、南瓜、米酒、紅糖 做法： 1、準(zhǔn)備好所有的食材，紅棗洗凈清水浸泡片刻。 2、鍋中加入適量的清水放入紅棗煮。 3、南瓜去皮切塊。 4、紅棗煮上10分鐘后加入南瓜繼續(xù)煮，煮的過程中，把上面的浮沫撇掉。 5、加入米酒煮上2分鐘，加入紅糖調(diào)味，煮開即可關(guān)火食用。
薏米南瓜湯 材料：南瓜150克，水發(fā)薏米100克，火腿15克，火腿末少許，蔥花少許，鹽2克 做法： 1、材料洗凈;南瓜去皮，切片;火腿切片。 2、取一個蒸碗，擺放好南瓜、火腿片，待用。 3、砂鍋中注水，倒入薏米，蓋上蓋，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮2小時，盛出薏米。 4、在南瓜和火腿片上撒入鹽，倒入薏米湯。 5、將蒸碗放入燒開的蒸鍋中，大火蒸25分鐘。 6、揭蓋，取出蒸碗，撒上火腿末、蔥花即可。
南瓜綠豆湯 材料：綠豆2小把、南瓜300克 做法 1、綠豆洗凈，用水泡半個小時(泡后煮出來的綠豆更嫩滑，節(jié)約煮的時間) 2、鍋中加入適量水，接通電源，綠豆瀝干水分，倒入鍋內(nèi) 3、南瓜削皮，去瓤，洗凈，切成2厘米左右的南瓜塊 4、切完南瓜，綠豆也煮差不多了，綠豆煮到開花 5、倒入切好的南瓜塊，中火開始煮，煮到南瓜變軟即可
山藥南瓜湯 材料：新鮮山藥，南瓜，紅棗，紅糖 做法： 1、戴上手套把山藥削皮，放到清水里浸泡一下，洗干凈，切塊; 2、南瓜削皮切塊;紅棗去核或者捏破皮也可以。 3、把以上材料放到鍋里，一次加足冷水，煮熟。加紅糖，再次煮開即可。
紅薯南瓜湯 材料：紅薯150克，南瓜200克，枸杞子5克，冰糖少許。 做法： 1、紅薯洗凈，去皮，切成塊狀。 2、南瓜去皮，除子，洗凈，切成塊狀。 3、枸杞子洗凈。 4、湯鍋置火上，放入紅薯塊、南瓜塊、枸杞子，加適量清水，用大火燒開后，轉(zhuǎn)小火煮20分鐘。 5、最后加冰糖煮至化開即可。
南瓜銀耳湯 材料：南瓜，銀耳，枸杞幾顆，冰糖 做法： 1、銀耳溫水泡發(fā)后去蒂洗凈，南瓜去皮去瓤洗凈切丁備用。 2、鍋里加適量水，加入泡發(fā)處理干凈的銀耳，燒開后轉(zhuǎn)小火。 3、銀耳小火煮到鍋里的湯有一點(diǎn)點(diǎn)濃稠的時候就加入南瓜丁和枸杞。 4、燒開后繼續(xù)用小火煮到南瓜變軟，加入適量冰糖調(diào)味就可以了。
qkoufu6689 2021-09-11 07:10 南瓜湯的做法
1.南瓜洗凈切小塊
2.鍋中做2－3倍水
南瓜湯Op.jpg
3.加入南瓜
4.大火燒開，轉(zhuǎn)中火，再煮10分鐘即可
南瓜湯nv.jpg
南瓜湯Ca.jpg
烹飪技巧
只要買到的南瓜好，就不需要加任何東西，南瓜本身的甜味就夠了，煮出來的湯甜甜的。當(dāng)然，嗜甜如命的朋友或者買來的南瓜不甜的，可以適當(dāng)加冰糖實(shí)食用。
營養(yǎng)功效
1、南瓜中含有豐富的微量元素鈷和果膠。鈷的含量較高，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰島細(xì)胞合成胰島素所必需的微量元素，可以降低體內(nèi)的血糖含量，常吃南瓜有助于防治糖尿病。南瓜含有一些生物堿、葫蘆巴堿、南瓜籽堿等生理活性物質(zhì)，能消除和催化分解致癌物質(zhì)亞硝胺，從而有效地防治癌癥。對于肝臟的器官更是有良好的保健作用。
2、南瓜的減肥效果在于，含有豐富的膳食纖維，吃了南瓜就會覺得很飽（貧乏年代的都是用瓜菜代替糧食），不想再多吃，事實(shí)上即使吃了很多也不會發(fā)胖，因?yàn)槟瞎系臒崃亢艿汀Ａ硗饽瞎系墓z則可延緩腸道對糖和脂質(zhì)吸收，可以吸附人體內(nèi)的有害物質(zhì)比如鉛，汞等金屬元素，從而起到排出體內(nèi)毒素的作用。還有就是南瓜含有極高的維生素A，是絕對的“最佳美容食品”。
3、南瓜還有抗氧化、防衰老、護(hù)視力的作用，含有豐富的維生素E和β-胡蘿卜素。維生素E具有很強(qiáng)的抗氧化作用，能有效地保護(hù)肌體免受一些氧自由基和過氧化物的損害，并可能具有一定的抗衰老作用。β-胡蘿卜素在肌體內(nèi)能轉(zhuǎn)變?yōu)閷θ梭w具有重要生理作用的維生素A（VA），VA對保護(hù)視力、預(yù)防眼疾、維持人體上皮組織的健康、促進(jìn)兒童的生長發(fā)育等均有重要作用，同時VA對維持正常視覺和明目、促進(jìn)骨骼發(fā)育及肌體抗癌防癌方面具有重要生理作用。作為食物中VA的來源，南瓜食品與動物性食品（如肝臟、蛋黃等）相比，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。據(jù)報道，常吃南瓜人群中，80歲以上的高齡者，仍能保持良好視力，不戴眼鏡也可看報紙。
行動追不上心動 2021-09-11 07:14 主料
南瓜藤
200g
南瓜
200g
輔料
香油
適量
鹽
適量
步驟
1.嫩南瓜洗凈切成小塊。
2.煮鍋燒開適量水，然后放入切好的南瓜煮熟。
3.在煮南瓜的時候把南瓜藤放水里洗凈。
4.把洗好的南瓜藤剝?nèi)ケ砻娴慕罱z，然后擇斷成小段。
5.南瓜煮熟后放入擇好的南瓜藤同煮。
6.淋入少許香油。
7.放入適量鹽攪勻即可關(guān)火出鍋。
娓娓0535 2021-09-11 07:16 翡翠南瓜湯
做法：
1、將嫩小南瓜去籽連皮切絲，越細(xì)越好。
2、雞蛋打成蛋液；肉碎加少許淀粉和少量的油鹽攪拌腌制15分鐘。
3、鍋中水燒開，放南瓜絲，5分鐘后湯呈淡黃色時，把肉碎放進(jìn)湯中攪拌，隨后在熄火前把蛋液以畫弧形倒進(jìn)湯中。
1key 2021-09-11 07:20 主料
南瓜藤
200g
南瓜
200g
輔料
香油
適量
鹽
適量
步驟
1.嫩南瓜洗凈切成小塊。
2.煮鍋燒開適量水，然后放入切好的南瓜煮熟。
3.在煮南瓜的時候把南瓜藤放水里洗凈。
4.把洗好的南瓜藤剝?nèi)ケ砻娴慕罱z，然后擇斷成小段。
5.南瓜煮熟后放入擇好的南瓜藤同煮。
6.淋入少許香油。
7.放入適量鹽攪勻即可關(guān)火出鍋。
喜歡晴天F 2021-09-11 07:21 不就是一個南瓜嗎？個人的口味是不同的。你把它切成幾塊分別做，選出你最好愛吃的那種就行了唄。
