淡奶油是無(wú)糖的原味奶油(液體)，英文叫whippingcream，需要加10%以上的糖打法成一般裝飾奶油(固體)，或是做甜點(diǎn)時(shí)直接加液態(tài)的奶油增加奶香和稠度

鮮奶油<愛尬聊_百科>很廣泛，要仔細(xì)看是否加了糖，一般鮮奶油是奶油的統(tǒng)稱