適合兒童喝的湯有哪些？
適合兒童喝的湯有：1、淮山太子參煲瘦肉；2、胡蘿卜玉米蘑菇煲排骨；3、核桃仁芡實燉豬瘦肉湯；4、紅棗花生蓮藕湯；5、黑豆陳皮燉雞；6、番茄豆腐生蠔湯；7、豆腐滾筍殼魚；8、太子參瘦肉湯。不建議給兒童飲用老火靚湯。擴展資料：兒童應吃的5種超級食物：1、蛋黃。除含有膽堿、氨基酸和維生素A之外，蛋黃中還富含大腦和神經系統發育必需的脂肪、膽固醇，以及多種豐富的維生素和礦物質。 2、動物肝臟。雞鴨等家禽肝臟含有豐富的維生素A，它是嬰幼兒成長的重要營養素之一。雞肝鴨肝也是鐵和維生素B12的最佳食物來源，還含有益兒童大腦發育的膽堿和膽固醇。3、魚子。魚子富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、碘、維生素、核黃素及膽固醇，是大腦和骨髓的良好滋補食物。魚子中歐米伽-3脂肪酸含量是三文魚肉的3.5倍。三文魚魚子還含有大量多種抗氧化劑和脂溶性維生素，用魚子拌熟蛋黃，孩子最愛吃。 4、骨頭湯。自己熬制的骨頭湯富含多種營養元素，比如膠原蛋白和粘多糖，都有益兒童骨骼、關節、頭發和指甲健康。骨頭湯可加入多種菜肴中，一次熬制的骨頭湯沒吃完，還可以分成幾份，冷藏于冰箱中。 5、椰子制品。椰子油、不加糖的椰絲、椰汁和全脂罐裝椰奶營養豐富、能量高。椰子制品富含可增強免疫力的月桂酸（母乳中含有該營養素），能提高孩子抗病毒能力和抗菌屬性，有助于保持孩子身體健康。參考資料來源：人民網-兒童保健可以喝哪些湯？參考資料來源：人民網-美國專家推薦適合兒童吃的5種超級食物參考資料來源：人民網-兒童不宜常喝老火湯
ty_小米386 2021-11-09 16:14
1、白蘿卜排骨湯材料：準備一斤白蘿卜、半斤排骨、水、鹽適量做法：1-1將排骨剁成3厘米大小，白蘿卜滾刀小塊1-2先將排骨燉至肉脫骨時，再加入蘿卜，熟爛后加入適量鹽即可功效：白蘿卜湯可以消食健胃，對于小兒厭食有很好的幫助。在炎熱夏季，給孩子喝點白蘿卜排骨湯，不僅味道清甜不油膩，還有很好的降暑消渴的作用。2、蓮藕蘋果排骨湯材料：準備一個蘋果、半斤排骨、一節蓮藕做法：2-1新鮮的排骨和蓮藕洗凈切成小塊,2-2加冷水、姜、蔥、大料、少量的醋,用高壓鍋煮30~40分鐘，2-3放入切好的蘋果煲幾分鐘，即可食用。功效：肉、蘋果、骨頭和湯一起吃。既可補充優質蛋白質,同時也可補充鈣、磷等礦物質和維生素，增強免疫力，益智健腦，特別適合給小孩服用。3、海帶綠豆煲老鴿材料：老鴿子一只、綠豆半碗、海帶適量、陳皮一片、姜片、鹽各適量做法：3-1綠豆提前泡2小時，干海帶泡發，洗干凈泥沙3-2鴿子去皮斬件，洗干凈涼水3-3在鍋里加入適量的燒開，加入鴿子、綠豆、海帶、姜片、陳皮，翻滾后關慢火煲3小時，加鹽調味就可以了功效：海帶綠豆煲老鴿這道湯有清熱解毒的功效，中醫生說對痱子有一定的治療效果，最適合小孩子在夏天喝。炎熱的夏天，讓兒童多喝這道湯，讓痱子遠離兒童。4、鮮蝦絲瓜湯材料：準備一百克鮮蝦，兩百克絲瓜，植物油、料酒、姜、蔥、味精、精鹽各適量做法：4-1絲瓜刨去外皮，洗凈，切成斜片;蔥切成蔥花;姜切成絲。4-2鮮蝦去腸，洗凈，加入料酒、少許精鹽拌勻，腌10分鐘。4-3鍋置火上，倒入植物油燒熱，下姜絲、蔥花爆香，再倒入鮮蝦翻炒數下，加適量清水煮湯，待水開后放入絲瓜片，煮至蝦、瓜熟后，加精鹽、味精調味即可。功效：味鮮美，絲瓜含有蛋白質和多種維生素、微量元素，不僅營養豐富，還能消暑解渴。5、蝦皮紫菜蛋湯材料：準備蝦皮、紫菜、雞蛋一個、香菜、姜、精鹽、香油、蔥花少許做法：5-1蝦皮洗凈，紫菜撕成小塊，香菜擇洗干凈切小段，把雞蛋打散備用5-2用姜末熗鍋，下入蝦皮略炒，加水適量，燒開后淋入雞蛋液5-3隨即放入紫菜、香菜，并加香油、精鹽、蔥花適量即可功效：這道湯口味鮮香，含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、碘等營養素，對兒童補充鈣、碘非常有益。6、黃瓜豆腐湯材料：嫩黃瓜100克，豆腐150克。做法：6-1黃瓜切成菱形片，豆腐切片;6-2鍋置武火上，下入清湯、黃瓜、精鹽、煮開后加入熟豬油、豆腐、雞精盛于湯碗內即可佐餐。功效：清熱解毒、養肺行津、潤燥平胃。黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質轉變為脂肪。此外，黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除和降低膽固醇有一定作用，能強身健體。
