冬瓜條怎么做好吃？炸冬瓜<愛尬聊_百科知識大全>條怎么做如何做好吃

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劉佳 2021-03-12 04:34

把冬瓜皮去掉，洗凈，切成長絲，投入到開水鍋中煮2分鐘，撈出快速過涼，瀝盡水分，然后把紅青椒去子和筋，切成細絲，最后把冬瓜絲和紅青椒絲放在小盆中，倒入雪碧拌勻，封上保鮮膜，放入冰箱冷藏1小時。
1小時后，我把“雪碧冬瓜絲”取出來，先聞一聞，只能聞到雪碧味。然后嘗了一口，甜甜的、軟軟的，冬瓜絲變成了“雪碧絲”

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鄭迎麗 2021-03-12 04:36

橙汁冬瓜條的做法步驟
橙汁冬瓜條的做法圖解11. 冬瓜去皮切小手指粗細條。去皮去的厚點兒，去薄了會有地方發綠。
橙汁冬瓜條的做法圖解22. 鍋中放水燒開，下入冬瓜條焯水一兩分鐘撈出，倒入冰涼白開水中。有冰塊最好放幾塊，降溫備用。
橙汁冬瓜條的做法圖解33. 取新鮮橙子，味道好不好直接取決于橙子好不好。當然若論上色漂亮還得說濃縮橙汁果珍之類。
橙汁冬瓜條的做法圖解44. 榨汁。加入糖攪拌融化。糖量隨個人喜好增減。
橙汁冬瓜條的做法圖解55. 冬瓜條瀝干水份倒入橙汁中，澄汁的量不絕對，以蓋過冬瓜條為宜。
橙汁冬瓜條的做法圖解66. 加入一小瓶蓋的白醋，2克鹽。晃動均勻。
橙汁冬瓜條的做法圖解77. 擠幾滴檸檬汁或表面蓋幾片檸檬片。蓋好蓋子，入冰箱冷藏至少12小時。
橙汁冬瓜條的做法圖解88. 貓是頭天早上做的，第二天早上吃，腌制24小時，顏色較淡，但貓喜歡這種純天然的橙香。

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王孝明 2021-03-12 04:40

醬冬瓜條的做法
菜系及功效：鹵醬菜 工藝：醬
醬冬瓜條的制作材料：
主料：冬瓜5000克
調料：鹽900克,甜面醬2000克
醬冬瓜條的做法：
1.將冬瓜削去外皮，切成3-5厘米長的條放入缸內，先撒入150克鹽殺一下水。次日撈出來，把瓜水倒去，再放入缸內，撒上剩下的750克鹽，每天翻1次缸。5-6天后，把菜撈出，鹵水倒出來，澄清后，再將澄清的鹵水倒入缸內，將菜下入，上面用凈石頭壓緊。
2.醬制:把掩好的咸冬瓜條撈出，用石頭壓去些水，再放進醬缸里，以后每天用木棒攪拌2次，20天即成。

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王心宇 2021-03-12 04:41

主料
冬瓜
400克
青紅尖椒
2個
輔料
植物油
10茶勺
鹽
6克
雞精
2克
步驟

1.主料：冬瓜、青紅尖椒
輔料：植物油、鹽、雞精、

2.把冬瓜去皮切條

3.青紅辣椒洗凈切斜段

4.熱鍋涼油，油熱8成下青紅辣椒翻炒出辣味

5.加冬瓜條大火翻炒均勻

6.一定爆炒出水分

7.加鹽翻炒均勻

8.加雞精

9.翻炒均勻即可

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龐博 2021-03-12 04:45

醬冬瓜條的做法：
1.將冬瓜削去外皮，切成3-5厘米長的條放入缸內，先撒入150克鹽殺一下水。次日撈出來，把瓜水倒去，再放入缸內，撒上剩下的750克鹽，每天翻1次缸。5-6天后，把菜撈出，鹵水倒出來，澄清后，再將澄清的鹵水倒入缸內，將菜下入，上面用凈石頭壓緊。
2.醬制:把掩好的咸冬瓜條撈出，用石頭壓去些水，再放進醬缸里，以后每天用木棒攪拌2次，20天即成。

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龐博 2021-03-12 04:46

用料

三文魚
冬瓜
姜
蔥
料酒
鹽
蠔油
步驟 1
三文魚清洗一下，用鹽腌制5分鐘后，再洗凈

步驟 2
冬瓜去皮去瓤切成條

步驟 3
熱鍋冷油，放姜絲，文火兩邊翻煎三文魚

步驟 4
加半小碗水，加冬瓜，加鹽、蔥后燉

步驟 5
燒開后放入少許料酒和蠔油，繼續燉，等水收干和冬瓜透明，即可盛盤

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