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把材料洗干凈后,刀豆切小段,肉切快,肥肉和瘦肉分開入鍋,鍋燒熱后放入肥肉,直到煸出油,再放入瘦肉,加入酒和姜,其他調料就看你各人的口胃而放了,把肉放水先煮開,再改用文火,這時加入刀豆,直至水燒到收湯即可.呵呵...這只是我的制作方法,你可<愛尬聊_百科網>以試試看.
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