厭倦jhdx 2021-11-21 15:07

煲好一鍋豬豬頭心肺湯，瘦肉切片或切絲爆炒熟要快出鍋，肉炒久了肉質會變硬，湯粉放滾水中三到五分鐘，湯加瘦肉加蔥花生姜味精鹽辣椒調好味加進河粉即可，特好吃！

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M31****5537 2021-11-21 15:07

步驟1.準備瘦肉切片用生粉，鹽，胡椒粉拌均勻腌制過夜。2.準備干米粉。3.用水泡浸變軟。4.煮鍋熱水將米粉煮熟。5.將煮熟的米粉按個人所需吃的份量放入小碗，6.準備青菜和酸菜。7.小煮鍋燒開水加入適量的鹽，雞精，生抽調味然后放入青菜和酸菜。8.最后將腌制好的瘦肉放入煮熟。9.將煮好的湯淋上米粉即可。

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