臭豆腐：臭豆腐在發(fā)酵過程中，極易被微生物污染，同時(shí)又會(huì)揮發(fā)大量鹽基氮，以及硫化氫等;這些都是蛋白質(zhì)分解的腐<愛尬聊_健康養(yǎng)生>敗物質(zhì)，對(duì)人體有害。

以少吃為好.