據(jù)《本草綱目》介紹，紅薯有補(bǔ)虛益氣，健脾胃的功效，長(zhǎng)期食用能使人長(zhǎng)壽，少生病。近年來(lái)，隨著癌癥的高發(fā)，人們?cè)絹?lái)越關(guān)注抗癌的話題。據(jù)傳紅薯可以消滅98.7%的癌細(xì)胞，多吃紅薯可以用來(lái)抗癌。那么普通紅薯真的有抗癌作用嗎？

98.7%的數(shù)據(jù)聽(tīng)起來(lái)令人振奮。2014年，日本研究了26萬(wàn)人的飲食習(xí)慣，其中發(fā)現(xiàn)紅薯抑制癌細(xì)胞的比例約為94.4%，熟紅薯提取物有助于消除98.7%的癌細(xì)胞，人得出結(jié)論，紅薯有一定的抗癌作用<愛(ài)尬聊_尬聊百科>。但此紅薯并不是真正的紅薯，而是指著紅薯提取物，僅僅吃紅薯是達(dá)不到提取物的效果的，而且這個(gè)實(shí)驗(yàn)是在小白鼠身上進(jìn)行的，并沒(méi)有實(shí)際的科研和臨床經(jīng)驗(yàn)證明紅薯可以防癌。所以，試圖用紅薯來(lái)達(dá)到抗癌的效果是不可信的。