苔菜的種植技術(shù)？
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我是大佬姐 2022-01-28 12:00 苔菜的種植方法如下：一、品種的選擇 苔菜主要有兩個(gè)品種。 1、圓葉苔菜 根出葉倒卵形或?qū)挼孤研危箢^琴狀羽裂（故又稱勺子頭苔菜）、這一品種生長(zhǎng)緩慢，春季抽苔遲，產(chǎn)量高，一般作越冬栽培，不宜作軟化栽培及綠葉蔬菜栽培。 2．花葉苔菜 根出葉長(zhǎng)卵形，不規(guī)則羽裂，裂片間有小裂，葉片綠色，葉被刺毛。這一品種分兩個(gè)品種：1）黃花葉苔菜—一葉薄，裂片大，黃綠色，生長(zhǎng)迅速，早春易抽苔，宜作早春栽培、風(fēng)障栽培和軟化栽培，在早春供應(yīng)。2）油花葉苦菜—一葉片較厚，裂片細(xì)碎，濃綠色，生長(zhǎng)較慢，抽苔稍遲，故可延遲供應(yīng)，產(chǎn)量較高，適于越冬栽培。 二、栽培季節(jié)及生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程 苔菜是耐寒性極強(qiáng)而適應(yīng)性廣的蔬菜。春季低溫，苔菜仍安全渡過(guò)；耐熱性亦強(qiáng)，在夏秋高溫也能順利生長(zhǎng)。但最適宜的溫和季節(jié)則為10—20度，溫度低于10度時(shí)生長(zhǎng)緩慢；溫度過(guò)高時(shí)纖維發(fā)達(dá)、發(fā)生苦，因此在晚秋和早春是最合宜的栽培季節(jié)。在9月上旬播種，到冬季寒凍時(shí)植株高達(dá)1.5—2尺，發(fā)生根出葉十余枚。冬季根葉出，短縮莖及肉質(zhì)直根越冬，次年3月上旬由根頂發(fā)生新葉，5月中旬花苔伸長(zhǎng)，6月中旬種子成熟。 三、整地和播種 苔菜對(duì)于土壤的適應(yīng)性很強(qiáng)，在肥力較差的大田中也能生長(zhǎng)良好。它在輕松肥沃的菜園土壤中產(chǎn)量更高。但是在秋季生長(zhǎng)柔嫩，越冬時(shí)反容易受凍害。 苔菜的根系發(fā)達(dá)，上部肉質(zhì)化而纖維較多，圓錐形；下部深入土中，多須根，根群很發(fā)達(dá)。因此整地時(shí)宜深耕達(dá)25—30，厘米或用镢頭刨25—30厘米。植株生長(zhǎng)密集，一般都用平畦栽培，畦寬50—60厘米。作畦后在畦面撤施堆肥或廄肥2000—3000公斤為基肥，再鋤一遍，將肥料翻入土中，即耙平面準(zhǔn)備播種。 每畝播種量250—300克。播種前先在畦中澆水使土壤濕透，待水己滲入土中后撒播種子。為使撒播均勻起見(jiàn)，再細(xì)土5—6倍與種子和勻同撒。播后復(fù)細(xì)土約1厘米厚。有些地區(qū)也在畦中條播，按20厘米的行距開(kāi)溝，溝寬3厘米，播于溝中，用耙耙平，使得土約增寸厚。 四、澆水、施肥和管理 出苗后4—5天間苗一次，待苗高5—6寸再間苗一次，使達(dá)10厘米的距離。間苗后每畝施20—30公斤尿素為追肥，并澆水一次，以后必要時(shí)再澆水1—2次。冬前不宜澆水施肥過(guò)多以免地上部徒長(zhǎng)，肉質(zhì)根貯藏養(yǎng)分不多而影響次年新葉的產(chǎn)量。 入冬后土壤凍結(jié)以前澆水一次，稱為“澆凍水”，有防寒的效果。如能在畦面蓋草，則次年復(fù)蘇更早。 次年3月上旬天氣漸暖，即利用肉及根中貯藏的養(yǎng)分發(fā)生新葉，這時(shí)每畝撒施腐熟畜糞、水糞尿混合而成的土糞l000一l500公斤為追肥，4月上旬開(kāi)始澆水，每畝硫酸按10—15公斤為追肥，以后4—5天澆水一次，使新葉迅速生長(zhǎng)。
我是大佬姐 2022-01-28 12:00 苔菜的種植方法如下：一、品種的選擇 苔菜主要有兩個(gè)品種。 1、圓葉苔菜 根出葉倒卵形或?qū)挼孤研危箢^琴狀羽裂（故又稱勺子頭苔菜）、這一品種生長(zhǎng)緩慢，春季抽苔遲，產(chǎn)量高，一般作越冬栽培，不宜作軟化栽培及綠葉蔬菜栽培。 2．花葉苔菜 根出葉長(zhǎng)卵形，不規(guī)則羽裂，裂片間有小裂，葉片綠色，葉被刺毛。這一品種分兩個(gè)品種：1）黃花葉苔菜—一葉薄，裂片大，黃綠色，生長(zhǎng)迅速，早春易抽苔，宜作早春栽培、風(fēng)障栽培和軟化栽培，在早春供應(yīng)。2）油花葉苦菜—一葉片較厚，裂片細(xì)碎，濃綠色，生長(zhǎng)較慢，抽苔稍遲，故可延遲供應(yīng)，產(chǎn)量較高，適于越冬栽培。 二、栽培季節(jié)及生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程 苔菜是耐寒性極強(qiáng)而適應(yīng)性廣的蔬菜。春季低溫，苔菜仍安全渡過(guò)；耐熱性亦強(qiáng)，在夏秋高溫也能順利生長(zhǎng)。但最適宜的溫和季節(jié)則為10—20度，溫度低于10度時(shí)生長(zhǎng)緩慢；溫度過(guò)高時(shí)纖維發(fā)達(dá)、發(fā)生苦，因此在晚秋和早春是最合宜的栽培季節(jié)。在9月上旬播種，到冬季寒凍時(shí)植株高達(dá)1.5—2尺，發(fā)生根出葉十余枚。冬季根葉出，短縮莖及肉質(zhì)直根越冬，次年3月上旬由根頂發(fā)生新葉，5月中旬花苔伸長(zhǎng)，6月中旬種子成熟。 三、整地和播種 苔菜對(duì)于土壤的適應(yīng)性很強(qiáng)，在肥力較差的大田中也能生長(zhǎng)良好。它在輕松肥沃的菜園土壤中產(chǎn)量更高。但是在秋季生長(zhǎng)柔嫩，越冬時(shí)反容易受凍害。 苔菜的根系發(fā)達(dá)，上部肉質(zhì)化而纖維較多，圓錐形；下部深入土中，多須根，根群很發(fā)達(dá)。因此整地時(shí)宜深耕達(dá)25—30，厘米或用镢頭刨25—30厘米。植株生長(zhǎng)密集，一般都用平畦栽培，畦寬50—60厘米。作畦后在畦面撤施堆肥或廄肥2000—3000公斤為基肥，再鋤一遍，將肥料翻入土中，即耙平面準(zhǔn)備播種。 每畝播種量250—300克。播種前先在畦中澆水使土壤濕透，待水己滲入土中后撒播種子。為使撒播均勻起見(jiàn)，再細(xì)土5—6倍與種子和勻同撒。播后復(fù)細(xì)土約1厘米厚。有些地區(qū)也在畦中條播，按20厘米的行距開(kāi)溝，溝寬3厘米，播于溝中，用耙耙平，使得土約增寸厚。 四、澆水、施肥和管理 出苗后4—5天間苗一次，待苗高5—6寸再間苗一次，使達(dá)10厘米的距離。間苗后每畝施20—30公斤尿素為追肥，并澆水一次，以后必要時(shí)再澆水1—2次。冬前不宜澆水施肥過(guò)多以免地上部徒長(zhǎng)，肉質(zhì)根貯藏養(yǎng)分不多而影響次年新葉的產(chǎn)量。 入冬后土壤凍結(jié)以前澆水一次，稱為“澆凍水”，有防寒的效果。如能在畦面蓋草，則次年復(fù)蘇更早。 次年3月上旬天氣漸暖，即利用肉及根中貯藏的養(yǎng)分發(fā)生新葉，這時(shí)每畝撒施腐熟畜糞、水糞尿混合而成的土糞l000一l500公斤為追肥，4月上旬開(kāi)始澆水，每畝硫酸按10—15公斤為追肥，以后4—5天澆水一次，使新葉迅速生長(zhǎng)。
