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紅燒菜花的做法?

主料:菜花西紅柿、輔料:大蒜、洋蔥、調料:鹽、番茄醬、糖、雞精、紅燒菜花;

1.將菜花撕成小花,燒開水焯一下,直到8成熟,涼到不能用。

2.將蒜末和洋蔥切碎成顆粒。

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3.把西紅柿的表面劃一下,用開水浸泡3-5分鐘(這樣容易把皮撕掉),然后剁碎。

4.用油炒蒜粉和蔥。

5.加入番茄丁,轉中火翻炒出紅色汁液。

6.炒菜花,放點番茄醬,鹽,糖,雞精,收汁后撒點香蔥。

紅燒菜花特色:

酸甜的

編輯 舉報 2023-03-13 15:28

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