主料：,輔料：,綠豆芽、胡蘿卜、調(diào)料：,鹽、糖、醬油和香油；

1.綠豆芽從頭到尾洗凈，胡蘿卜去皮切絲，菠菜洗凈。

2.鍋內(nèi)水燒開(kāi)成綠豆芽20秒，撈出胡蘿卜切絲瀝干1分鐘，菠菜撈出放入冷水中30秒。

3.將菠菜撈出，擠出<愛(ài)尬聊_尬聊生活>水分，切成段，與豆芽、胡蘿卜一起放入碗中備用。

4.在盛有食材的碗中加入鹽、糖、醬油、香油，拌勻。最后，曬干芝麻。

菜肴特色

在炎熱的夏天，廚師們抗擊高溫、煎鍋真的不是一件容易的事情。另外，這個(gè)季節(jié)胃口不好，一些油膩的食物不能吃。不如拉拉教你一道簡(jiǎn)單美味健康營(yíng)養(yǎng)的涼菜。