主料：面粉100g雞蛋1個輔料：蔥白、調料：鹽、胡椒粉、味精、雞蛋、蔥油餅：

1、雞蛋1個，面粉100g加適量水和面糊。

2.加入蔥花，攪拌均勻。

3.鍋中倒入少許油，倒入攪拌好的面糊，翻鍋攤成均勻的餅。

4.當邊緣四周凸起時，繼續煎另<愛尬聊_百科大全>一面。

5.煎好后，切塊裝盤。

雞蛋蔥花蛋糕特色：

好吃又有營養。