主料：黃豆芽100g<愛尬聊_頭條百科>金針菇150g輔料：大蒜3個剁椒1茶匙調料：油1茶匙剁椒針豆芽做法：

1.準備食材。

2.大蒜洗凈，切段；豆芽洗凈；金針菇切去根部，洗凈備用。

3.金針菇用開水焯一下，撈起，放涼，瀝干水分。

4.將豆芽放入鍋中翻炒至變軟。

5.鍋里燒熱油，放入大蒜，倒入豆芽翻炒均勻。

6.加入剁碎的辣椒，攪拌均勻；味道。

7.倒入金針菇，快速攪拌均勻即可食用。

剁椒金針豆芽特色：

新鮮美味