酸奶可以空腹喝么？？
酸奶可以空腹喝么<愛尬聊_百科詞條>？
陳新 2021-03-31 02:45 不宜空腹喝酸奶 適宜乳酸菌生長的pH值為5．4以下，空腹時，人的胃酸較高，pH值在2以下，飯后胃液被稀釋，pH值上升至3．5．酸奶中的雙歧桿菌具有不耐酸的性質，如果空腹喝酸奶，遇到具有很強酸性的胃液，雙歧桿菌就會遭到嚴重破壞。就算能幸免于難，能進入腸內的雙歧桿菌也不容易在腸內長期棲息。因此，空腹飲用酸奶，乳酸菌易被殺死，保健作用減弱，而飯后兩小時飲用，效果較好。
盧映平 2021-03-31 02:47 喝鮮奶有禁忌 不可空腹喝鮮奶，喝鮮奶前最好先吃點東西或邊吃食物邊飲用，以降低乳糖的濃度，利于營養成分的吸收。 避免和茶水同飲，乳糖中含有豐富的鈣離子，茶葉中的鞣酸會阻礙鈣離子的吸收。 不宜采用銅器加熱，銅能加速對維生素Ｃ的破壞，并對鮮奶中發生的化學反應具有催化作用，因而會加速營養的損失。 鮮奶本身含鈣，用鮮奶來喝下藥片或其它藥物，很容易令腸胃出現鈣化物，導致藥力失效，嚴重者更會生成阻結石、腎結石。 沖調奶粉的水溫控制在４０℃—５０℃為宜，過高會破壞鮮奶中的奶蛋白等營養物質。 喝鮮奶時忌同含植酸的食物（如菠菜）同食，否則會影響人體對鈣的吸收。喝鮮奶應適量，法國醫學專家的一項研究結果表明，過多喝鮮奶或過多食用相關制品，易誘發心血管系統疾病，甚至導致動脈硬化，因此，喝鮮奶應適量，每日一般以不超過２５０毫升為宜。 其中三種人不宜喝鮮奶： 胃腸手術后不宜喝鮮奶；肝硬化病人出現肝昏迷時不宜喝鮮奶；急性腎炎病人不宜喝鮮奶。飲用鮮奶要避免五大誤區 否則適得其反難有營養 牛奶營養豐富口味好，是公認的健康食品。每天一杯牛奶，可保一生健康。但是有奶業專家指出，以下5種錯誤觀點不僅使您得不到充分的營養，甚至適得其反： 【誤區1】從球箱取出的新鮮牛奶必須加熱才能喝 采用巴氏殺菌法加工的新鮮牛奶，既保全鮮奶豐富的營養成分，又能殺死牛奶中的有害菌，可直接飲用。如需加熱，用熱水溫熱即可，否則高溫加熱極易破壞牛奶的營養成分。 【誤區2】新鮮牛奶就是指一擠下來的牛奶 剛擠出來的牛奶稱為“生奶”。由于在擠奶、運輸過程中難免受到污染，帶有多種細菌，所以不能直接飲用，必須先進行殺菌消毒。一般新鮮牛奶都是指經過巴氏殺菌法消毒加工的巴氏奶。巴氏奶采用72℃一85℃殺菌，既能殺死牛奶中的有害菌，又保持了牛奶的新鮮口味和營養，可以安全飲用。 【誤區3】所有的殺菌奶都一樣 市面上銷售的牛奶分為兩種，一種采用巴氏殺菌法的巴氏奶，最大程度地維持牛奶的新鮮并保證營養成分不流失；一種是采用超高溫殺菌的常溫奶，瞬間殺死牛奶中所有可能導致變質的細菌，同時也會導致營養破壞，但保質期相對較長。相比之下，新鮮牛奶保質期較短，但味道鮮美純正，營養更豐富。 【誤區4】牛奶會發胖 牛奶中含有的脂肪基本上符合人體需要，不會造成肥胖。牛奶中富含的鈣可以抑制脂肪細胞生長并消耗大量脂肪；牛奶可幫助人體維持弱酸性體質，加快體內廢物的代謝，更可以促使體內儲存能量快速消耗，起到自然減肥作用。 【誤區5】空腹喝鮮奶易吸收飲用牛奶七點建議 (1)需加熱鮮奶，可慢火上加熱至40攝氏度左右即叮，或放在容器中用微波爐加熱 l～2分鐘。 (2)不能空腹喝鮮奶，尤其足胃酸過多的 人，應與饅頭、面包等食品配合食用。 (3)牛奶忌與滋補藥同服。 (4)牛奶不宜采用銅器加熱，會加速營養素的流失，并且忌于白糖同煮，牛奶勺糖一起加熱時，牛奶中賴氨酸會與果糖生成果賴氨酸，這種物質會增加肝臟負擔，如果要加糖，應在牛奶煮好后，溫度降低后再加。 (5)忌過量喝牛奶和將煮好的牛奶放在保溫容器中。 (6)飲用牛奶的最佳時機足晚上，尤其足臨睡前，有助于睡眠，可以補充人體夜間對鈣的需要。
陳杰輝 2021-03-31 02:48 不好的,空腹喝酸奶有害健康.
陳新 2021-03-31 02:45 不宜空腹喝酸奶 適宜乳酸菌生長的pH值為5．4以下，空腹時，人的胃酸較高，pH值在2以下，飯后胃液被稀釋，pH值上升至3．5．酸奶中的雙歧桿菌具有不耐酸的性質，如果空腹喝酸奶，遇到具有很強酸性的胃液，雙歧桿菌就會遭到嚴重破壞。就算能幸免于難，能進入腸內的雙歧桿菌也不容易在腸內長期棲息。因此，空腹飲用酸奶，乳酸菌易被殺死，保健作用減弱，而飯后兩小時飲用，效果較好。
盧映平 2021-03-31 02:47 喝鮮奶有禁忌 不可空腹喝鮮奶，喝鮮奶前最好先吃點東西或邊吃食物邊飲用，以降低乳糖的濃度，利于營養成分的吸收。 避免和茶水同飲，乳糖中含有豐富的鈣離子，茶葉中的鞣酸會阻礙鈣離子的吸收。 不宜采用銅器加熱，銅能加速對維生素Ｃ的破壞，并對鮮奶中發生的化學反應具有催化作用，因而會加速營養的損失。 鮮奶本身含鈣，用鮮奶來喝下藥片或其它藥物，很容易令腸胃出現鈣化物，導致藥力失效，嚴重者更會生成阻結石、腎結石。 沖調奶粉的水溫控制在４０℃—５０℃為宜，過高會破壞鮮奶中的奶蛋白等營養物質。 喝鮮奶時忌同含植酸的食物（如菠菜）同食，否則會影響人體對鈣的吸收。喝鮮奶應適量，法國醫學專家的一項研究結果表明，過多喝鮮奶或過多食用相關制品，易誘發心血管系統疾病，甚至導致動脈硬化，因此，喝鮮奶應適量，每日一般以不超過２５０毫升為宜。 其中三種人不宜喝鮮奶： 胃腸手術后不宜喝鮮奶；肝硬化病人出現肝昏迷時不宜喝鮮奶；急性腎炎病人不宜喝鮮奶。飲用鮮奶要避免五大誤區 否則適得其反難有營養 牛奶營養豐富口味好，是公認的健康食品。每天一杯牛奶，可保一生健康。但是有奶業專家指出，以下5種錯誤觀點不僅使您得不到充分的營養，甚至適得其反： 【誤區1】從球箱取出的新鮮牛奶必須加熱才能喝 采用巴氏殺菌法加工的新鮮牛奶，既保全鮮奶豐富的營養成分，又能殺死牛奶中的有害菌，可直接飲用。如需加熱，用熱水溫熱即可，否則高溫加熱極易破壞牛奶的營養成分。 【誤區2】新鮮牛奶就是指一擠下來的牛奶 剛擠出來的牛奶稱為“生奶”。由于在擠奶、運輸過程中難免受到污染，帶有多種細菌，所以不能直接飲用，必須先進行殺菌消毒。一般新鮮牛奶都是指經過巴氏殺菌法消毒加工的巴氏奶。巴氏奶采用72℃一85℃殺菌，既能殺死牛奶中的有害菌，又保持了牛奶的新鮮口味和營養，可以安全飲用。 【誤區3】所有的殺菌奶都一樣 市面上銷售的牛奶分為兩種，一種采用巴氏殺菌法的巴氏奶，最大程度地維持牛奶的新鮮并保證營養成分不流失；一種是采用超高溫殺菌的常溫奶，瞬間殺死牛奶中所有可能導致變質的細菌，同時也會導致營養破壞，但保質期相對較長。相比之下，新鮮牛奶保質期較短，但味道鮮美純正，營養更豐富。 【誤區4】牛奶會發胖 牛奶中含有的脂肪基本上符合人體需要，不會造成肥胖。牛奶中富含的鈣可以抑制脂肪細胞生長并消耗大量脂肪；牛奶可幫助人體維持弱酸性體質，加快體內廢物的代謝，更可以促使體內儲存能量快速消耗，起到自然減肥作用。 【誤區5】空腹喝鮮奶易吸收飲用牛奶七點建議 (1)需加熱鮮奶，可慢火上加熱至40攝氏度左右即叮，或放在容器中用微波爐加熱 l～2分鐘。 (2)不能空腹喝鮮奶，尤其足胃酸過多的 人，應與饅頭、面包等食品配合食用。 (3)牛奶忌與滋補藥同服。 (4)牛奶不宜采用銅器加熱，會加速營養素的流失，并且忌于白糖同煮，牛奶勺糖一起加熱時，牛奶中賴氨酸會與果糖生成果賴氨酸，這種物質會增加肝臟負擔，如果要加糖，應在牛奶煮好后，溫度降低后再加。 (5)忌過量喝牛奶和將煮好的牛奶放在保溫容器中。 (6)飲用牛奶的最佳時機足晚上，尤其足臨睡前，有助于睡眠，可以補充人體夜間對鈣的需要。
陳杰輝 2021-03-31 02:48 不好的,空腹喝酸奶有害健康.
