糖尿病食療方法？
woyow#p#♂霸★仔#p# 2022-07-03 07:23
伴隨著現(xiàn)如今的生活的提高，生活水平越來(lái)越好，據(jù)小編的了解，糖尿病的患者也隨之越來(lái)越多，如果你是一個(gè)糖尿病患者，就一定要重視這些變化啦。那么糖尿病食療方法是什么呢？糖尿病食療的注意事項(xiàng)又是什么呢？
糖尿病食療方法
1、增加主食中的蛋白質(zhì)
如一般的小麥面條食物血糖生成指數(shù)為81.6,強(qiáng)化蛋白質(zhì)的意大利細(xì)面條食物血糖生成指數(shù)為37,加雞蛋的小麥扁面條為55。典型的意大利通心粉用含蛋白質(zhì)高的硬粒小麥顆粒粉制成，食物血糖生成指數(shù)僅46。餃子是北方常用食物，蛋白質(zhì)、纖維都高，也是低食物血糖生成指數(shù)食品。
2、急火煮，少加水
食物的軟硬、生烹、稀稠、顆粒大小對(duì)食物血糖生成指數(shù)都有影響。因此，除非營(yíng)養(yǎng)治療的特殊需要外，谷類(lèi)煮熟必需經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間高溫。因此加工時(shí)間越長(zhǎng)，溫度越高，水分多，糊化就越好，食物血糖生成指數(shù)也越高。
3、吃點(diǎn)醋
食物經(jīng)發(fā)酵后產(chǎn)生酸性物質(zhì)，可使整個(gè)膳食的食物血糖生成指數(shù)降低。在副食中加醋或檸檬汁是簡(jiǎn)便易行的方法。
糖尿病食療的注意事項(xiàng)
1、戒煙、限制飲酒；
2、防止肥胖，肥胖者應(yīng)減輕體重；
3、限制食鹽的攝入，每日用量以3-6克為宜，低糖、低脂飲食，低膽固醇飲食，少食動(dòng)物脂肪及內(nèi)臟；
4、有規(guī)律的體力活動(dòng)；
5、有早發(fā)心血管病家族史者，應(yīng)及早去醫(yī)院檢查診治；
6、應(yīng)積極治療糖尿病。
以上內(nèi)容就是關(guān)于么糖尿病食療方法是什么呢及糖尿病食療的注意事項(xiàng)又是什么呢的了解，糖尿病在食療方法也要注意增加主食中的蛋白質(zhì)，也要戒煙、限制飲酒；防止肥胖，肥胖者應(yīng)減輕體重。希望以上文章可以幫助到大家！
