香檳是豎著端還是躺著端<愛尬聊_百科詞條>？

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違心_2020 22小時前

為了避免瓶塞干燥，通常建議香檳不要將酒瓶直立存放。但如果瓶中的酒液飽滿且被存放于潮濕的酒窖當中，那就完全不必擔心會有上述的危險。因此在合適的環境條件下，將酒瓶橫臥或是直立存放并不存在差別。但若是從儲存方便的角度來考慮，那么顯然通常情況下都是橫臥放置的。

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南東軒 21小時前

香檳和起泡酒就是屬于豎直存放的酒。盡管它們也是用軟木塞封存的酒，但是因為酒的特質的原因，起泡酒和香檳瓶內的氣壓可以達到6-8個大氣壓強，瓶中的二氧化碳可以阻擋陽氣的混入，并且保持瓶塞的濕潤。如果水平存放，酒體跟瓶塞完全解除，會降低軟木塞的彈性，從而讓氧氣進入瓶內，加速酒體的氧化過程。因此起泡酒和香檳，要豎直存放。 NAPPA就是專業紅酒杯！

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