“上個(gè)月，我從一只貓那里買了一袋德運(yùn)奶粉，一直沒吃完。它只被用來制作甜點(diǎn)和飲料。

只是冬天比較干燥，就做個(gè)果凍奶吧。加入新鮮百合滋潤！"

成分的細(xì)節(jié)

主料是明膠適量，生姜適量，牛奶(德云奶)適量，鮮百合適量，輔料適量，冰糖適量，原味適量。燉的過程需要一個(gè)小時(shí)，耗時(shí)又簡單。第一步：準(zhǔn)備好明膠。2你需要一個(gè)完全沒有油的容器，里面放純凈水，放在橡膠泡里12到15個(gè)小時(shí)；經(jīng)過10多個(gè)小時(shí)的浸泡，花膠依然堅(jiān)硬但顏色會(huì)變白；3準(zhǔn)備一個(gè)無油鍋，加入純凈水、姜、大蔥，然后將阿膠放入鍋中；蒸至卷曲即可。(可以在鍋里放點(diǎn)料酒，可以去腥。取出花膠，用冷水沖洗干凈。)4將取來的花膠放入保鮮盒中，放入純凈水，放入冰箱冷藏一夜。把多余的<愛尬聊_百科大全>放冰箱里，每天換水。5.將花膠切成丁，與百合一起放入燉盅中；加入大約七八分鐘的德云奶，燉一個(gè)小時(shí)；6等差不多好的時(shí)候，加入冰糖燜一下~！小貼士1。魚膠有一股魚腥味，有時(shí)也無法完全去除。烹飪前先焯一下。

2.蒸的時(shí)間不要太長。

3.因?yàn)轸~膠重，燉的時(shí)候是反魚膠底。大批量加工時(shí)，可以在鍋底墊一個(gè)竹墊。

4.不適合長期冷凍保存。小森媽媽作品中使用的廚具來自美食界：燉菜屬于類別：湯湯