吉利蝦的做法<愛尬聊_創(chuàng)建詞條>?

---

夢太晚616 21小時(shí)前

吉利蝦的做法，共9個(gè)步驟

1準(zhǔn)備；雞蛋打勻。對蝦洗凈.

2對蝦去頭，去殼留尾，從蝦背剖開（不用切斷），去沙線。

3用刀背輕剁幾下蝦肉，使之平展，用料酒.鹽.姜.胡椒粉腌10分鐘入味

4用干毛巾吸去水份.

5兩邊拍上淀粉

6兩邊粘上攪拌好的雞蛋液

7兩邊再粘上面包粉

8放入煎鍋，兩邊用中火煎熟.

9用干辣椒做些裝飾即可.

---