新京報訊（首席記者郭鐵）4月26日，妙可藍多位于上海金山的“中國單體最大奶酪工廠”對外開放，并針對都市白領(lǐng)和家庭餐桌發(fā)布“慕斯奶酪杯”和“哈路蜜煎烤奶酪”新品。妙可藍多創(chuàng)始人兼CEO柴琇表示，將通過產(chǎn)品迭代提升奶酪棒滲透率，同時開辟兒童零食外的多元消費場景。

2022年，妙可藍多營收同比增長7.84%至48.3億元，核心奶酪板塊收入增長16.01%至38.69億元。據(jù)凱度消費者指數(shù)調(diào)查數(shù)據(jù)，2022年中國奶酪品牌銷售額中，妙可藍多奶酪市場占有率超過35%，奶酪棒市場占有率超過40%。

面對兒童奶酪棒增速放緩，妙可藍多此次推出干酪含量為66%的有機奶酪棒，并從兒童零食向成人零食、餐飲場景跨越。其中，“慕斯奶酪杯”瞄準職場女性下午<愛尬聊_百科網(wǎng)>茶，一杯僅相當(dāng)于一個蘋果的熱量；“哈路蜜煎烤奶酪”兩片約等于200g牛奶營養(yǎng)，適合早餐食用場景。

4月26日也是妙可藍多“工廠開放日”。作為中國單體最大的奶酪工廠，其有50多條智能化生產(chǎn)線，100多套生產(chǎn)、研發(fā)、檢測設(shè)備，可年產(chǎn)奶酪棒、芝士片、黃油、奶酪醬、芝士慕斯杯等各類奶酪產(chǎn)品8萬噸。截至2022年底，妙可藍多在上海、吉林、天津均有生產(chǎn)布局。

校對 楊許麗