【生活新知】

大量出汗 排毒作用非常有限

大量出汗可以幫助身體排毒？“健康中國(guó)”官微指出，出汗不等于排毒。人體代謝廢物向外排泄的主要途徑是尿液和糞便。出汗是一種<愛(ài)尬聊_創(chuàng)建詞條>生理現(xiàn)象，人的正常體溫一般維持在37℃左右，為保持較為恒定的體溫，需要靠出汗來(lái)散發(fā)多余熱量。

汗液中99%以上都是水，氯化鈉、鉀、鎂、 鈣、乳酸、尿素等代謝物僅占0.5%~ 1%，出汗起到的排毒作用非常有限，真正清除體內(nèi)毒素的器官是肝臟和腎臟。肝臟發(fā)揮解毒作用，也就是將毒物降解成無(wú)毒物質(zhì)、廢物及低毒物質(zhì)，而腎臟發(fā)揮排毒作用，也就是將廢物及毒物通過(guò)尿液排出體外。

【健康提醒】

大便顏色變淺 可能是膽管堵了

“北京健康教育”官微發(fā)文提醒，大便顏色變淺或發(fā)白，像白陶土一樣，這就說(shuō)明膽汁不能通過(guò)膽管排到腸道里給大便染色。經(jīng)常伴隨出現(xiàn)的是尿的顏色變深了，這是因?yàn)槟懼业搅硪粭l途徑排出來(lái)了。這時(shí)，可以在洗手間通過(guò)鏡子，觀看眼睛白色部分，就是鞏膜有沒(méi)有變黃，皮膚有沒(méi)有變黃，如果有就說(shuō)明可能是膽管堵了，需要進(jìn)一步做相應(yīng)檢查。

膽管堵的原因，可能是結(jié)石掉進(jìn)去；也可能里面長(zhǎng)了東西，比如膽管癌；還可能是膽管附近長(zhǎng)了東西壓迫它甚至侵犯它，比如說(shuō)胰頭癌。

【科學(xué)飲食】

乳糖不耐受 選擇發(fā)酵型奶制品

北京大學(xué)副研究員張娜表示，如果兒童飲奶后出現(xiàn)胃腸不適（如腹脹、腹瀉、腹痛），可采取以下方法加以解決：

選擇發(fā)酵型奶制品，如奶酪、酸奶等。奶酪在加工制作中，大部分乳糖隨乳清排出，適合乳糖不耐受人群食用。選擇低乳糖奶制品。一般來(lái)說(shuō)，奶制品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽中的碳水化合物主要是指乳糖，通過(guò)查看食品標(biāo)簽，選擇乳糖含量較低的乳制品。少量多次，并與其他谷物食物一起食用，不空腹飲用奶制品。嚴(yán)重者暫停飲奶。長(zhǎng)期不飲奶者，需要依據(jù)骨健康狀況，在醫(yī)師或營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師的評(píng)估和建議下適當(dāng)補(bǔ)鈣。

【運(yùn)動(dòng)常識(shí)】

上山稍微彎腰弓背 下山別跑跳

經(jīng)常登山者要預(yù)防膝損傷和其他部位身體損害，上海疾控中心建議從以下幾個(gè)方面來(lái)著手。

登山前做好熱身運(yùn)動(dòng)，包括輕揉膝蓋、高抬腿等。上山走臺(tái)階時(shí)，應(yīng)身體重心向前，稍微彎腰弓背，全腳掌著地踏實(shí)后再邁另一只腳。下山時(shí)，不要跑跳，重心稍微向后，前腳掌先著地，防止摔倒，前腳站好后，再將重心下移，也可以選擇側(cè)身下山，一次只下一個(gè)臺(tái)階，這樣較省力也不易疲勞。登山過(guò)程中，盡可能減少負(fù)重，選擇緩沖性能良好、透氣防滑、貼合腳面的鞋子，準(zhǔn)備登山杖、護(hù)膝等以減輕對(duì)膝關(guān)節(jié)的壓力。

【醫(yī)學(xué)探索】

常食用油炸食品 抑郁風(fēng)險(xiǎn)更高

《美國(guó)國(guó)家科學(xué)院院刊》發(fā)表研究顯示，經(jīng)常食用油炸食品，尤其是薯?xiàng)l，與更高的焦慮和抑郁風(fēng)險(xiǎn)密切相關(guān)。

研究人員對(duì)UK Biobank數(shù)據(jù)庫(kù)140728名參與者食用油炸食品與抑郁和焦慮的發(fā)生率分析發(fā)現(xiàn)，與不吃油炸食品的人相比，經(jīng)常食用油炸食品，尤其是薯?xiàng)l，與患焦慮癥的風(fēng)險(xiǎn)增加12%相關(guān)，與患抑郁癥的風(fēng)險(xiǎn)增加7%相關(guān)。對(duì)年齡和性別分析發(fā)現(xiàn)，油炸食品對(duì)男性和年輕人的影響更為明顯。丙烯酰胺，在油炸食品中普遍存在，進(jìn)一步研究發(fā)現(xiàn)，長(zhǎng)期暴露于丙烯酰胺，會(huì)誘發(fā)大腦脂質(zhì)代謝紊亂，并引起免疫反應(yīng)，導(dǎo)致焦慮和抑郁。

新京報(bào)記者 劉旭 整理

校對(duì) 楊許麗