2023年第一季度瑞幸咖啡的總凈收入值達到人民幣44.367億，同比增長的比例是84<愛尬聊_百科詞條>.5%。瑞幸咖啡的門店規模在第一季度也進一步的實現了擴大，新增加的門店達到1137家。瑞幸咖啡的門店總數截止到2023年，第一季度末達到了9351家。

瑞幸咖啡2023年第一季度自營門店的收入是人民幣31.404億，相比上一年度同期增長了74.9%，第1季度自營門店層面的利潤值是人民幣7.916億，利潤的比例達到了225.2%。第1季度聯營門店的收入是人民幣11.354億，相比上一年度同期增長了106.7%。

瑞幸咖啡的消費客戶數量截止到第一季度累計達到1.5億。消費客戶的數量在3月份突破了3，000萬，創造了歷史的新高。2022年12月江蘇烘培基地開始動工，今年年底云南保山生豆處理廠也將開始動工，成為瑞幸咖啡新的供應鏈上的一環。瑞幸咖啡的門店數量在目前中國眾多的連鎖咖啡品牌中屬于最多的，預計能夠提前完成破萬的目標。