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洋蔥圈的做法,共8個步驟
1原料圖。雞蛋打散,玉米淀粉、面包糠、洋蔥備用。
2洋蔥切8mm左右的圈。用適量鹽和胡椒粉腌十幾分鐘。
3腌好后,先裹上一層玉米淀粉。
4再到蛋液里浸一下。
5再粘上一層面包糠。
6全部做好待炸的圈。
7鍋內放適量油。我只放了少量,一次只能炸三個圈。
8放入洋蔥圈,炸至金黃即可,吃時蘸番茄醬。
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