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目前a1零食研究所已經(jīng)關(guān)閉的門店達(dá)到80%，目前只有11家門店，正常營業(yè)。A1零食研究所的創(chuàng)始人周煒平對此公開表示目前公司主營業(yè)務(wù)之外探索的新生意是新零售業(yè)務(wù)，在公司的總體營業(yè)中，所占的比例不到5%，目前仍屬于上下求索的階段。

中國的咖啡連鎖品牌截止到2022年一共有733個。咖啡門店數(shù)量超過100家的品牌有28個。21家連鎖咖啡品牌截止到2023年，現(xiàn)存的門店數(shù)量有25，352家。過去三年五大咖啡消費(fèi)城市的門店線上化率持續(xù)增長。2023年MAT咖啡外賣的交易額已經(jīng)超過了百億。