為什么醫(yī)生不建議吃番茄紅素?醫(yī)生不建議吃番茄紅素的原因?感興趣的朋友可以看看。

對(duì)于脾胃虛寒和月經(jīng)期的女性，盡量不要生吃番茄紅素保健品，以免加重腹瀉或痛經(jīng)。當(dāng)然也不能空腹吃，空腹?fàn)顟B(tài)下胃酸分泌量增多，番茄紅素中含有的化學(xué)物質(zhì)會(huì)和胃酸結(jié)合形成不易被消化的塊狀物，易引起胃部不適感和胃部脹痛。另外番茄也不能長(zhǎng)時(shí)間高溫加熱，因?yàn)楹械姆鸭t素遇光遇熱和氧氣后易分解，失去其保健作用。

醫(yī)生不建議吃番茄紅素的原因

相信大家對(duì)番茄這種水果并不陌生，而番茄紅素其實(shí)最早就是從番茄中進(jìn)行加工和提煉的，市面上出現(xiàn)的番茄紅素保健品其成分中除了含有番茄紅素外，實(shí)際上還有某些化學(xué)物質(zhì)。因此，在臨床上，醫(yī)生不建議孕婦、未成年等食用，對(duì)孕婦和胎兒身體健康可能有影響，而且過(guò)多食用會(huì)增加未成年人肝臟和腎臟的負(fù)擔(dān)，下面整理了醫(yī)生不建議吃番茄紅素的原因，具體內(nèi)容如下：

1、保健品含化學(xué)物質(zhì)

一般番茄紅素是從番茄中進(jìn)行提取，而番茄紅素保健品中還含有其他化學(xué)物質(zhì)，對(duì)孕婦和胎兒可能有一定的影響，在孕期并不建議亂吃保健品，孕婦補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)還是應(yīng)已新鮮食物為主;

2、未成年食用加重肝臟負(fù)擔(dān)

未成年人吃番茄紅素可能會(huì)加重肝臟和腎臟的負(fù)擔(dān)，或者導(dǎo)致過(guò)于早熟的情況出現(xiàn)，甚至出現(xiàn)過(guò)敏性惡心、嘔吐等癥狀，一般不建議食用，未成年人在平時(shí)可以從番<愛(ài)尬聊_百科知識(shí)大全>茄中攝入番茄紅素，無(wú)需額外補(bǔ)充。

番茄紅素屬于食物中一種天然色素成分，在化學(xué)結(jié)構(gòu)上屬于類胡蘿卜素，自然界的番茄紅素純品為深紅色針狀物質(zhì)，最早從番茄中進(jìn)行加工和分離，所以稱為番茄紅素。番茄紅素不能過(guò)多食用，尤其是番茄紅素保健品，否則容易對(duì)肝臟造成負(fù)擔(dān)，反而影響身體健康。

番茄紅素禁忌人群

番茄紅素來(lái)源于番茄，雖然男性和女性常吃番茄紅素具有抗氧化、調(diào)節(jié)心血管、預(yù)防血栓、保護(hù)皮膚、促進(jìn)食物消化、降低血壓等好處，但是并非人人都適合食用，以下5類人群要少吃，比如腎功能障礙、腸胃虛弱、番茄過(guò)敏、胃食管反流等患者，具體內(nèi)容如下：

1. 腎功能障礙患者：通常番茄中含有高濃度鉀和草酸，屬于潛在風(fēng)險(xiǎn)的化合物，草酸會(huì)和人體內(nèi)鈣相結(jié)合，易引起腎結(jié)石，不利于腎功能障礙患者病情恢復(fù);2. 腸胃虛弱的人：腸胃虛弱的人，主要表現(xiàn)是腹脹腹痛和排便異常，頻繁出現(xiàn)腹瀉或便秘，番茄紅素可能會(huì)對(duì)腸胃帶來(lái)刺激，從而導(dǎo)致腹瀉和腹脹;3. 番茄過(guò)敏的人：一些人對(duì)番茄過(guò)敏，其主要表現(xiàn)打噴嚏、皮疹和濕疹，也有部分患者眼瞼、眉毛和咽喉部位瘙癢，臉部以及口腔腫脹。吃太多番茄紅素會(huì)使得金屬元素在身體中集聚，對(duì)敏感人群帶來(lái)不利影響;4. 胃食管反流患者：胃食管反流和不良的飲食習(xí)慣有關(guān)，吃番茄和番茄加工制品會(huì)加重胃食管反流，大量胃酸反流到食道中可引起喉嚨和胸部反酸，同時(shí)也會(huì)帶來(lái)明顯的灼痛感;5. 易胃痛腹痛的人：還沒(méi)有熟的番茄中含有茄堿，具有一定的毒性，能幫助植物抵擋致病菌和昆蟲(chóng)，番茄成熟之后，茄堿含量會(huì)越來(lái)越低，但敏感的人如果大量吃番茄，番茄紅素可能會(huì)引起胃腸道不適或疼痛。

在生活中，醫(yī)生不建議孕婦吃番茄紅素主要原因是番茄紅素屬于保健品，其中可能添加有一些化學(xué)物質(zhì)，對(duì)孕婦和胎兒來(lái)說(shuō)，可能會(huì)有一些影響。而未成年人吃番茄紅素可能會(huì)增加肝臟和腎臟的負(fù)擔(dān)，也不建議過(guò)多食用。另外，番茄紅素并非人人都可以吃，有5類人群需要少吃。