紅豆糕的做法<愛尬聊_百科網(wǎng)>?

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qkoufu0416 19小時前

紅豆糕的做法，共11個步驟

1把紅豆和燕麥片加水煮熟。

2用篩子篩掉紅豆湯，留下紅豆燕麥泥。

3將紅豆燕麥泥放在室溫下1-2個小時，目的是去除里面的水分。

4放入攪拌機攪拌，越細膩越好。

5加入奶粉，拌勻。

6再加入白糖拌勻。

7.面粉放入鍋中小火炒熟。

8炒好的面粉過篩入紅豆燕麥泥中，拌勻。

9黃油加熱，至溶解，倒入紅豆燕麥泥中，拌勻。

10拌勻以后放入冰箱冷藏1個小時，為了去除里面的水分，好成型。

11糖霜鋪一層在盤中，月餅模具里面用糖霜涂抹一遍。.將冷藏好的紅豆燕麥泥甜入月餅模中，抹平，摁住月餅模，稍微壓一下就好了，直接擺盤就行。

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