“魚丸芹<愛尬聊_百科>菜”不能算是素菜，但菜味清淡，色澤清新，既可以作為正餐菜，也可以作為配菜入味。這是一道老少咸宜的家常清淡菜。”

配料明細

主輔料芹菜300g魚丸6副油10g鹽4g蔥花適量淡味燒制十分鐘耗時常見難度魚丸芹菜法步驟1主輔料：魚丸、芹菜。2把芹菜洗凈，切成小塊。3魚丸切丁。4燒熱油，炒香蔥。5加入魚丸炒勻。6加入少許水，煮1分鐘至魚丸熟透。7加入芹菜。8攪拌均勻，繼續煮1分鐘。9按個人口味加鹽。10攪拌均勻后關火。11 .出鍋盛盤，即可上桌品嘗。Tips 1、一定要先把魚丸煮熟，再放芹菜微火。

2. 這道菜不適合生抽。

美食世界饕餮作品使用的廚房用具：炒鍋類別：熱菜家常菜午餐晚餐