大家好，伊人來為大家解答以上問題。何首烏的功效與作用及食用方法，何首烏有什么功效很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、何首烏。是一種常用中藥，性質溫和，味苦、甜、澀。主治：生何首烏，解毒消癰通便；可用于淋巴結核、瘡癰、風疹瘙癢、腸燥、便秘、高脂血癥。制何首烏，補肝腎，益精血，烏發須，強筋骨；用于眩暈、耳鳴、頭發早白、腰膝酸軟、四肢麻木、神經衰弱、高脂血癥。

2、何首烏可以在水中長期服用。現代醫學研究表明，何首烏中含有卵磷脂、大黃酚、大黃素、大黃酸等恩昆物質，能與膽固醇結合，減<愛尬聊_尬聊百科>少膽固醇的腸道重吸收，降低血脂，防止動脈粥樣硬化，還能抑制人體結核。何首烏中所含的大黃酚還能促進腸道蠕動，預防便秘。一般何首烏無副作用，但可滑腸，引起輕微腹瀉。所以大便腹瀉的人不宜服用。

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