“端午臨中夏，時(shí)清日復(fù)長(zhǎng)。”仲夏時(shí)節(jié)，粽葉飄香，雄黃酒濃——又是一年端午到。端午又名端陽(yáng)節(jié)、重午節(jié)等，它與春節(jié)、元宵節(jié)、中秋節(jié)等一樣，都是中國(guó)民間重要傳統(tǒng)節(jié)日。

各地的端午習(xí)俗雖不盡相同，但那派熱鬧情狀卻是一樣的。

端午習(xí)俗

賽龍舟

賽龍舟，最早是一種祭祀活動(dòng)，多為祈求豐收、事事如意。龍舟的大小因地而異，橈手亦人數(shù)不一。劃龍舟時(shí)，還會(huì)唱起“龍船歌”助興。

吃粽子

端午節(jié)的時(shí)令吃食，自然是粽子。傳說(shuō)，吃粽子是為了祭奠屈原，粽子，又叫“角黍”、“筒粽”，由粽葉包裹糯米蒸制而成。北方習(xí)慣用葦葉來(lái)綁?mèng)兆樱嘁约t棗、豆沙做餡，口味偏甜，個(gè)頭較大。南方常以竹葉來(lái)縛粽，有鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料，個(gè)頭偏小，甜少咸多。

掛艾葉

艾葉是一味芳香化濁的中藥，有較強(qiáng)的驅(qū)毒除瘟作用。艾葉、菖蒲還可以驅(qū)蚊，慢慢燃燒艾葉驅(qū)蚊效果更好。

避五毒

“端陽(yáng)節(jié)，天氣熱；五毒醒、不安寧”。五毒是指蝎子、蜈蚣、毒蛇、蝦螈、壁虎，端午要在門上貼好紙剪的五毒圖案，寓意避開(kāi)其毒。

拴五色線

節(jié)日清晨，各家大人起床后第一件大事，便是在孩子手腕<愛(ài)尬聊_百科全書(shū)>、腳腕、脖子上拴五色。

五色線不可任意折斷或丟棄，只能在夏季第一場(chǎng)大雨或第一次洗澡時(shí)拋到河里，意味著將瘟疫、疾病沖走，希望孩子可保健康平安。

佩香囊

“兒女紛紛夸結(jié)束，新樣釵符艾虎”。戴香囊亦是端午節(jié)的重要習(xí)俗，香囊中常會(huì)填充一些中藥，具有“芳香辟穢”功能，如丁香、白芷、紫蘇、薄荷等，可以提神醒腦、振奮精神。

老人、小孩和青年佩戴香包中的配料不同，代表的含義也不同。青年男女還用香囊來(lái)表達(dá)愛(ài)意，“不效艾符趨習(xí)俗，但祈蒲酒話升平”。

飲蒲酒

端午時(shí)節(jié)，來(lái)一杯蒲酒吧，蒲酒味芳香，有爽口之感。同時(shí)人們用雄黃酒涂小兒耳鼻、肚臍，以驅(qū)毒蟲(chóng)，求小兒平安。

五黃五紅

飲食講究吃“五黃”“五紅”，“五黃”說(shuō)法不一，大概有黃酒、黃鱔、黃魚(yú)、咸鴨蛋、黃瓜。“五紅”通常指，莧菜、茄子、紅蘿卜、西紅柿和蝦子。

端午只能道“安康”？

北京師范大學(xué)文學(xué)院教授萬(wàn)建中長(zhǎng)期從事民俗學(xué)方面研究。他告訴筆者，網(wǎng)上流傳的說(shuō)法，與端午節(jié)的性質(zhì)有關(guān)，現(xiàn)在節(jié)日主要有兩大主題，即納吉、辟邪。在其他節(jié)日都在淡化辟邪的功能時(shí)，只有端午節(jié)仍保持著辟邪這一鮮明的主題。農(nóng)歷五月正處于春夏之交，也是流行病暴發(fā)的時(shí)候，因此人們會(huì)通過(guò)喝雄黃酒、掛艾草、燒菖蒲等措施預(yù)防和消除不好的東西，所以“安康”在此時(shí)就顯得尤為重要。但也不要只拘泥于這一方面，因?yàn)槿藗儠?huì)選擇在端午節(jié)與家人團(tuán)圓、出行旅游、放松娛樂(lè)，這些都是快樂(lè)的節(jié)日活動(dòng)，所以祝福節(jié)日快樂(lè)也是可以的。

吃粽子、賽龍舟是為了紀(jì)念屈原嗎？

“直到魏晉，端午節(jié)才與紀(jì)念屈原聯(lián)系起來(lái)。但其實(shí)在魏晉之前，粽子和賽龍舟應(yīng)該就已經(jīng)出現(xiàn)了。粽子最早記載于晉代，其用植物葉包裹米粒扎緊，再蒸煮熟，曾經(jīng)是普遍的熟食方式，后來(lái)被更為簡(jiǎn)便、快捷的方式所替代。但粽子由于與屈原、伍子胥等傳說(shuō)聯(lián)系在一起，便成為應(yīng)節(jié)食品，一直延續(xù)了下來(lái)。龍舟有一個(gè)演變的過(guò)程，由送魂的魂舟到鳥(niǎo)舟，再到龍舟。其中，鳥(niǎo)舟體現(xiàn)了鳥(niǎo)崇拜的觀念。龍舟的出現(xiàn)一方面是由于南方水網(wǎng)地區(qū)廣闊，河流四通八達(dá)，人們習(xí)慣乘船出行；另一方面是需要乘船進(jìn)行送魂儀式。直到后來(lái)傳說(shuō)人們乘船打撈屈原的尸體，才將競(jìng)渡與紀(jì)念屈原聯(lián)系在一起，有了賽龍舟的習(xí)俗。”萬(wàn)建中說(shuō)。

人們吃粽子、賽龍舟、佩香囊、點(diǎn)雄黃、吟詩(shī)詞……千百年來(lái)，我們的祖先從美好的生活愿望出發(fā)，創(chuàng)造出許許多多動(dòng)人有趣的習(xí)俗。“我欲從靈均，三湘隔遼海。”這些習(xí)俗，與寄托于端午的家國(guó)情懷一道，穿越時(shí)空，如今仍能在我們心中激起巨大回響。

資料來(lái)源：中國(guó)新聞網(wǎng)、央視新聞、北京日?qǐng)?bào)客戶端、人民網(wǎng)