6<愛尬聊_百科大全>月24日下午，在寧夏中寧縣舉辦的第六屆枸杞產業博覽會圓滿落幕。據了解，目前中寧縣枸杞加工企業發展到124家，其中深加工企業17家，枸杞精深加工產品種類達10大類100余種，加工轉化率達35%，綜合產值突破130億元。

博覽會期間，上游新聞記者走訪了解到，目前的寧夏枸杞衍生產品種類豐富多元，包含枸杞原漿、枸杞花蜜、枸杞軟糖、枸杞維生素飲料等，甚至還有枸杞口紅這樣十分貼近年輕消費者的設計。而存在于專家和企業高管心中共同的期待，則是希望隨著傳統的枸杞產品更加趨向年輕化、時尚化，枸杞產業能早日擁有自己的頭部品牌，讓品牌效應推動枸杞產業做大做強。

▲6月22日，第六屆枸杞產業博覽會論壇，中國中醫科學院中藥資源中心主任郭蘭萍發表演講。 攝影/上游新聞記者 張錦

“品牌化是我們未來真正要想把枸杞產品做大做強的一個很重要的抓手。”6月22日，在現代枸杞產業與大健康國際高峰論壇上，中國中醫科學院中藥資源中心主任郭蘭萍指出，現在的枸杞產業不缺枸杞產品，缺的是影響力大的產品，“如果有一個含枸杞的產品，像加多寶、王老吉一樣，枸杞整個發展就完全不同了。”

6月23日，上游新聞記者來到杞滋堂中寧枸杞展覽館，參觀了深加工枸杞產品的生產車間及研發中心。杞滋堂健康產業有限公司總經理王方舟向記者介紹，公司95%的枸杞產品都是深加工產品，目前枸杞干果和深加工產品的市場占比約為8:2，因此深加工產品的發展空間很大。

據介紹，該企業在產品研發方向有兩個延伸點，一是持續升級核心產品枸杞原漿，二是持續探索枸杞與其他原料復配的可能性。

▲枸杞深加工產品。 攝影/上游新聞記者 張錦

王方舟接受媒體采訪時表示，寧夏枸杞越來越圈粉，消費群體也趨向于年輕化，行業內所有的枸杞產品都做得越來越年輕，“比原來的枸杞更好吃更好喝更好玩。”

“但未來枸杞產業的發展，一定需要品牌的引領效應。”王方舟告訴記者，慢消費品想要做到一定規模并不容易。他透露，公司今年已經開始在品牌端發力，加大新媒體宣發投入，并結合電商銷售數據的反饋，布局線下直營店。另一方面，該公司還將和國內知名乳企合作推出枸杞類乳品。

6月23日，本次博覽會還舉行了一場枸杞新品發布會。早紅晚黑枸杞原漿、超微粉碎枸杞原漿、枸杞醬酒等多種新品紛紛亮相。

中寧縣委副書記、縣長周永根表示，中寧近年來大力實施科技興杞工程，加大科技創新投入，培育和引進一批枸杞精深加工企業，不斷開發新產品、搶占新賽道、拓寬新領域，持續為枸杞產業科技賦能。今后，中寧將堅持創新驅動、產研融合，順應消費升級趨勢，深挖藥食兩用價值，讓多元枸杞產品帶給消費者更好的體驗。

上游新聞記者 張錦