小龍蝦的做<愛(ài)尬聊_健康養(yǎng)生>法?

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qkoufu2206 14小時(shí)前

小龍蝦的做法，共4個(gè)步驟

1剪頭：我不喜歡把整個(gè)的頭去掉，私房家作，是很衛(wèi)生的，而且頭里還有黃呢，所以就把到眼睛的位置剪掉就好了。摘腸：在小龍蝦尾部有三片甲，捏住中間的一片，輕輕的一抽，腸子就帶出來(lái)了。開(kāi)背：用刀在背部劃上個(gè)小口，入味又方便食用。

2放入鹵汁(大蔥，八角，桂皮，花椒，生抽，老抽，黃酒，紅糖等佐料)內(nèi)中火煨15分鐘，完全變紅后，撩出。

3起油鍋，倒入蒜片，生姜爆鍋，倒入鹵好的小龍蝦，大火翻炒。倒入適量生抽，老抽，及半瓶啤酒。收湯。

4加入香蔥大火翻炒收湯后，裝盤(pán)!讓我們開(kāi)動(dòng)吧!

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