大家好，伊人來為大家解答以上問題。奶粉和牛奶的區別，喝純牛奶和奶粉的區別是什么很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、本質上，鮮奶和奶粉的營養價值沒有太大區別，只是各有特色。

2、鮮奶幾乎含有除纖維素之外的人體所需的各種營養成分，易于消化吸收。是一種適合大多數人的營養食品。值得指出的是，鮮奶含鈣量高，利用率高，是天然鈣的極佳來源。

3、奶粉是鮮牛奶經過消毒、脫水、干燥后制成的。鮮牛奶加熱后，蛋白凝塊小，質軟，易消化吸收，滅菌后引起過敏少。只有揮發性脂肪、糖和維生素略有下降。相對于鮮奶，奶粉最大的優勢是便于運輸和儲存，速溶奶粉可以快速配制，<愛尬聊_百科知識大全>特別方便。

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