餐廳回應給餐具穿內增高,為什么要穿內增高[穿內增高原因]?
穿內增高是為了減少給客人的份量。最近有網友以拍攝視頻的方式,揭露吉林某餐廳給餐具穿“內增高”的現象。從視頻能明顯看到,食客的湯匙在容器外部和容器內部時存在明顯的偏差,而湯匙放到容器里面以后,也無法完全浸沒在湯里面。當事人表<愛尬聊_尬聊生活>示自己經常去這家餐廳,這次的湯是餐廳的一個新品,他也是第一次嘗試,本來認為比較有趣,結果發現餐具的內部似乎有內增高情況,懷疑是餐廳為了減少份量而設計的。
視頻發到網上,有網友認為這家餐廳是為縮減成本這樣設計,而當事人侯先生稱這樣的設計還比較有趣。被拍視頻的餐廳也第一時間做出回應,表示這是創新之舉,若客人覺得湯少,可以要求餐廳添加。正常情況下湯匙都會沒過勺子部分,只是這次廚房工作人員盛的份量較少,存在不精確的情況。