三個幫廚在練手，沐蘇蘇也沒閑著，她準備用山藥和草莓做一道甜點。

山藥去皮切塊，去籽去皮的紅棗少許，放一籠用大火蒸，同時草莓加鹽浸泡著備用。

一旁劉二看著火勢往灶臺補兩根柴后便目光炯炯地盯著沐蘇蘇的動作，忍不住咽了咽口水，“沐大廚今兒做什么甜點？”

他也是個愛吃甜的，每日最享受的便是看著大廚做甜品，還能品嘗到最鮮的一份，簡直不能再美好了。

“趁著今日送來的新鮮草莓做草莓大福。”沐蘇蘇有問必答。

往蒸熟的山藥紅棗添點大米粉攪打成糊，趁著黏糊捏一小團壓平，包上大草莓轉圈收口，在砂糖里滾上一圈，抖上一抖便可以。

“我家兩個一次能吃五六個，你嘗一個試試。”沐蘇蘇點明。

在沐蘇蘇的許可下，劉二迫不及待地享用今日份福利，酸酸甜甜的，山藥軟糯，草莓在嘴里爆汁，糖顆粒帶來一種沙粒感，小小的嘎嘣聲都是草莓味的。

回味了好一會，劉二這才感慨道，“每日一小塊甜品，一天都是美滋滋的。”

沐蘇蘇的動作是極快的，每日一道新甜品是試驗大眾口味，并不會做多，等她準備好下午茶的分量，鍋里的糯米八寶鴨時候也差不多了。

“此時鴨肉熟透便可出鍋，趁熱刷上一層蜂蜜水待用。”沐蘇蘇拍手示意三人看過來。

“再燒一鍋熱油，熱油澆灌在鴨皮表面，呈現茶黃色便可以，瀝干油涂上一層香油，過油的鴨皮酥脆，這是很重要的一個細節。”手在上面過一圈便知道大致油溫，沐蘇蘇添了注意點。

“等放涼后剪掉中間的麻繩，綁上紅線貼上小對聯，圖個喜慶吉利好兆頭。”沐蘇蘇從容而又細致地處理著每一步。

盤中糯米八寶鴨豐腴飽滿，形態誘人至極，香味封在里頭。刀子從腹部割開細繩，滿堂都是勾人的香味，饞得人直流口水。

劉二也從甜品的美味中回過味來，盯著新菜品祈禱待會能搶到一點。

新菜色出爐，最好一口美食的劉穎自是不會錯過的，這不循著香進來了。

“酥、嫩、爽口，口齒間都是食材的香味，八寶餡料在舌尖一一綻放，每一種都是不可缺的美味！”

“外酥內糯，這皮不僅香脆還有點甜，里頭蝦仁等食材完美融合，每一樣都不會搶了其他食材的鮮美，又相得益彰得鮮美！”

“舀上一勺什么滋味都有了，包容性十足，還有這紅繩和小對聯也是用心了，細致入微的暖心點真讓人心情愉快。”

幾人迅速分食，生怕吃少了，但是最后一口總是要在嘴里含上一會，舍不得就這么吃完。這一來就更期待自己做出來的成果了，有這半成美味便知足了。

得到幾人的一致好評，沐蘇蘇清亮的杏眼微彎，心情相當愉悅。

“蘇蘇真是做大寶藏，每一道菜都是奪人眼球的寶貝，不僅美觀更是美味。”劉穎非常愜意地感慨，“真是天賜的本事啊。”

沐蘇蘇抿了抿嘴角，知道她就是隨口說說，也沒太在意。

“天賦是天賜的，能力卻是得踏踏實實熬出來的。”沐蘇蘇看向三個面露羨慕的幫廚，做了個簡單訓話。

她可不想教出來的人一心想要走捷徑，“拿得起刀開始，我便開始練刀工，我們那的刀較輕，尚沒有這么沉厚。”

自小練的刀工？幾人一驚，眼里多了幾分仰慕和敬畏。

這話劉穎聽了最是震驚，她是知道沐蘇蘇的身世的，出自大將之家怎么會平凡，只是這自小拿菜刀而不是劍，蘇蘇當真是將門大小姐嗎？

不得不說劉穎意外戳中真相了，沐蘇蘇還真不是原裝的，舞刀弄槍她一般般，各類刀子倒是耍得極好。

“并不是悟性和能力兼備才能做一個好廚子，用心做，勤能補拙。”沐蘇蘇給幾人敲了個警鐘，“修行在個人，能學到多少取決于你有多想。”

誰是用心的，誰浮躁敷衍的她心里有數，不一一點明是因為幾人都是剛來的，太過嚴苛嚇跑了就不好了。

言盡于此，她的意思是表達到位了，打發幾人回去干活，“行了，都各自忙去吧，這道菜不難，多練幾次就能掌握了。”

沐蘇蘇訓話的功夫劉穎已經看到今日份的下午茶，小巧可愛的造型最是討女子歡心的，悄咪咪地端了一盤溜了。

這小動作沐蘇蘇自然是看到了，眼里笑意一閃而過，又是肅穆的大廚。

外頭如昨日一般停了一輛馬車，旁邊四個大漢一身腱子肉，一看便是不好惹的。

“小春，順便問問昨日的布丁還有剩嗎？”施筱敏忍不住叮囑一遍。

小春頷首點頭，“小姐放心，奴婢定然問清楚。”

四個大漢目光移向小春，狐疑的目光轉了轉，沒轉出個什么來。

領頭的示意下，一個漢子脫離隊伍跟著小春身邊，見此小春皮笑肉不笑一下，沒管他。

小春心里還是忍不住嘀咕了下，自家少爺真是的，還真怕小姐跟著廚子跑了，盯得這么嚴實。

這會兒小春嘀咕的主人公正在知縣府上做客，聽聞自家妹子又跑去酒樓了，濃厚的眉宇閃過擔心。

“又去找那什么大廚了？”醇厚的聲線夾雜著不虞。

對于自家少爺在想什么，貼身侍從的阿才能猜到一二，“大少爺，小姐是去買糕點了。”

這話顯然說服不了男子，“買糕點何須親自過去，丫鬟是干什么用的？”

這個原因其實很簡單，施筱敏她等不及啊，等丫鬟來回的時辰她都吃飽了。

實話說了幾遍男子的思維也是沒法共情的，他理解不了吃貨對吃的追捧，更理解不了自家嬌貴的妹妹怎么會對一個小酒樓如此熱衷。

阿才低眉順眼不敢說什么，不過男子也不需要他廢話。

“那廚子是何許人也，神神秘秘不敢見人，必然不是什么好貨色。”帶上有色眼鏡的言語向來都是這么無理取鬧。